Pieni kaupunkiviljely- ja permakulttuuriopas ilmestynyt

4.6.2025 Maria Kommentoi

Tiedote 3.6.2025

Elämme globaalin ruokakriisin aikaa. Ilmastopäästöt, muut ekologiset haitat ja tuotantoeläinten elinolot tekevät vallitsevasta ruuantuotantotavasta kestämättömän. Yksi osa kriisin ratkaisua voi olla kaupunkiviljely permakulttuurimenetelmin. Ruokaa voi tuottaa hajautetusti pienissä yksiköissä: satohuoneissa rakennusten hukkatiloissa, kerrostalojen kattokasvihuoneissa tai lähiöpuistojen yhteisöpuutarhoissa. Permakulttuuriviljelyssä tavoitteena on luonnon toimintaa jäljittelevä, ruokaa tuottava ekosysteemi, jonka ylläpitäminen ei vaadi kaupallisia tuotantopanoksia.

Tämä opas johdattaa permakulttuurisen kaupunkiviljelyn menetelmiin ja moninaisiin mahdollisuuksiin. Oppaassa esitellään erilaisia kompostointitapoja, syvennytään sienten viljelyn saloihin, tutustutaan
villivihanneksiin ja kerrotaan, millainen on toimiva sekaviljelmä. Helsinkiläisiä yhteisöviljelmiä esitellään valokuvin.

Mari Saloheimo on filosofian lisensiaatti. Hän on ollut alusta saakka mukana pääkaupunkiseudun kaupunkiyhteisviljelyssä Hermannin viljelijät ry:ssä ja Antinniityn yhteisöviljelijät ry:ssä. Hän on työskennellyt myös ympäristöyhdistys Dodo ry:n puutarhurina. Saloheimolta on julkaistu aiemmin lastenkirja Repo-Rangan ja Neste-Hukan kävelyretki (Kulttuurivihkot, 2021).

ISBN: 978-952-411-086-0 (painettu). Pehmeäkantinen, 73 sivua. Ovh. 24,50
e (sis. alv. 14 %). Ilmestynyt 28.5.2025.

Mari Saloheimo: Pieni kaupunkiviljely- ja permakulttuuriopas

Arvostelukappaleet ja haastattelupyynnöt kustantajalta:
Elias Krohn, elias.krohn@kulttuurivihkot.fi

Lue otteita oppaasta täältä:
Naytteitä pienstä kaupunkiviljely- ja permakulttuurioppaasta ja
Naytteitä pienstä kaupunkiviljely- ja permakulttuurioppaasta, osa 2

Hanki lavakauluksia

2.5.2016 kirm01

Lavakaulusviljelmä Pasilassa Kuva: Maria Nordlund

Huom! 2017 emme myy lavakauluksia.

Dodon kaupunkiviljelijöiden kautta saa myös tänä vuonna hankittua hyväksi havaittuja lavakauluksia oman (tai yhteisen) kaupunkiviljelmän perustamiseen tahi laajentamiseen.

Lavakauluksia myydään Kääntöpöydällä, Dodon kaupunkiviljelykeskuksessa Pasilassa (Tallikatu, Pasilan Vanhat Veturitallit) tapahtumien yhteydessä (kts. kalenteri sivun reunassa). Hinta 20 €/kpl (sis. alv.). Maksu käteisellä!

Kymmenen kauluksen ostajalle vielä yksi kaupan päälle!

Kaupat ja nouto onnistuvat usein arkenakin. (klo 10-16.30) varmista kuitenkin aina ensin.

Katso alta kuvaus tuotteesta, lisätietoja saa paikan päältä. Lisätietoja Kääntöpöydästä, tapahtumista (kalenterissa) ja tulo-ohje osoitteessa: kaantopoyta.fi/yhteystiedot. Lavakaulusten myynnistä saatu tuotto käytetään Dodo ry:n kaupunkiviljelytoiminnan edistämiseen.

Lavakaulus
Lavakaulus on kuormalavoissa käytetty puinen ”kehys” josta saa siistin viljelylaatikon. Kauluksia voi pinota päällekkäin sen mukaan, miten korkean laatikon haluaa. Mitat 100 x 120 cm x 20 cm. Kuljetettaessa mitat ovat n. 210 cm x 20 cm. Kaulus sopii FIN-lavan päälle. Muutama kaulus mahtuu normaalikokoisen henkilöauton kyytiin, peräkärryyn saa jo huomattavasti enemmän (Kuvasssa käytettyjä lavakauluksia, tänä vuonna myymämme ovat uusia.)

Viljelysäkit

Poistomyymme myös eri kokoisia viljelysäkkejä. Muutamia jäljellä.
esim. 90cm X 90cm ”isot harmaat neliosastoiset” á 10 € (sis. alv.)

Kysy / tule katsomaan.

Kaupunkiviljelykoulu 2015

2.5.2015 Maria

Kaupunkiviljelykoulu järjestetään lauantaina 9.5 klo 11-17.15 Dodon kaupunkiviljelykeskus Kääntöpöydällä.

Kolmatta kertaa järjestettävä kaupunkiviljelykoulu toivottaa kaupunkiviljelystä kiinnostuneita opettelemaan uusia tietoja ja taitoja. Tänä vuonna esillä on muun muassa luomuviljely, maatiaiskasvit ja villiyrtit. Alla on koulupäivän lukujärjestys ja oppituntien esittelyt.

Lounastunnilla klo 12:45-13:30 myynnissä Kahvila Kääntöpöydän vegaaninen lounas 10€, sis. kahvi tai tee. Kahvia myytävänä myös välitunneilla sekä ennen koulupäivää 10:30-11:00 opettajahuoneen kahveilla.

Kaupunkiviljelykoulu pidetään Pasilan Kääntöpöydällä. Paikalle löytää tämän kartan avulla. Tapahtuma on kaikille avoin ja ilmainen. Oppilaat voivat osallistua vapaasti haluamilleen oppitunneille.

Lukujärjestys

Aika	Typpilaakso	Kasvihuone
10:30-11:00	Opettajahuoneen aamukahvit
11:00-11:45	Miten luomuviljely eroaa tavanomaisesta viljelystä?	Kaupunkiviljelyn ABC
11:45-12:00	Välitunti
12:00-12:45	Laatikkoviljely	Kääntöpöytä – kaupunkiviljelykeskus
12:45-13:30	Lounas
13:30-14:15	Mehiläishoito kaupungissa	13:oo Suljettu kierron viljely 13:20 Tomato growing tips 13:40 Kimalaiset puutarhureina 14:00 Aurinkosähkö kotona ja mökillä
14:15-14:30	Välitunti
14:30-15:15	Kumppanuusmaatalous Suomessa	Japanilaisten keittiökasvien kasvatus
15:15-15:30	Välitunti
15:30-16:15	Villiyrtit ja yrttijuomat	Viljelyvarmat maatiaiskasvit
16:15-16:30	Välitunti
16:30-17:15	Permakulttuuria puutarhasta ruokametsään

Oppituntien esittelyt

Miten luomuviljely eroaa tavanomaisesta viljelystä?

Elisa Niemi (Luomuliitto) kertoo, miten viljelymenetelmillä voidaan torjua ilmastonmuutosta ja pohtii miksi miksi tavanomaisen tuotannon torjunta-aineet yleensä kielletään 10 vuotta hyväksyntänsä jälkeen.

Kaupunkiviljelyn ABC

Pinja Sipari (Dodo ry) tutustuttaa osallistujat erilaisiin tapoihin viljellä kaupungissa ja käy tiiviisti läpi viljelyn alkeita.

Laatikkoviljelyn perusteet

Katja Seppinen (Dodo ry) käy läpi laatikossa viljelemisen perusteita. Oppitunti sopii erityisen hyvin aloittevalle kaupunkiviljelijälle!

Kääntöpöytä – kaupunkiviljelykeskus

Maria Nordlund (Dodo ry) esittelee kaupunkiviljelykeskus Kääntöpöytää. Mistä paikka on saanut nimensä? Mitä Kääntöpöydällä tapahtuu tänä kesänä? Ja mitä kasvihuoneessa viljellään?

Mehiläishoito kaupungissa

Lasse Tarkiainen (Dodo ry) opettaa lyhyen oppimäärän kaupunkimehiläishoidon perusteita. Mehiläiset viihtyvät kaupungissa aivan samoin kuin ihmisetkin. Kaupungissa ei juuri torjunta-aineita käytetä ja pihoilla & parvekkeilla kasvatetaan muitakin lajeja kuin rypsiä.

Tietoiskut, 15min/aihe:

Suljettu kierron viljely – Virtsan käyttö lannoitteena / Urine as fertilizer

Jaska Lehtonen (Dodo ry) johdattelee suljettuun ravinnonkiertoon. Käydään läpi virtsan sisältämät ravinteet, asianmukainen käsittely ja käyttö sekä tutustutaan rakenteilla olevaan Kääntöpöydän suljetun kierron vesiviljelyjärjestelmään. Virtsa on mahtava ravinnelähde!

Tomato growing tips

Urban farmer Stephen Schultz gives tips for growing tomatoes. He talks about growth requirements and habits of tomatoes and shares thoughts on growing tomatoes in Finland (in English).

Kimalaiset puutarhureina

Kai Granqvist (Dodo ry) tutustuttaa osallistujat kimalaispesän rakentamiseen ja kimalaiskuningattaren asuttamiseen. Kimalaiset ovat hyviä apureita puutarhakasvien pölyttämisessä ja siksi tervetulleita puutarhan asukkaita.

Aurinkosähkö kotona ja mökillä

Janne Käpylehto (keksijä ja kirjailija) kertoo aurinkosähkön hyödyntämisestä kotona ja mökillä. Jannen aiheesta kertova kirja myynnissä erikoishintaan 15e/kpl.

——

Kumppanuusmaatalous Suomessa

Olli Repo (Herttoniemen ruokaosuuskunta) pitää esittelyn siitä, mitä csa-viljely, eli community supported agriculture on Suomessa ja miten se tänne levisi. Tunnilla tutustutaan esimerkkkien kautta myös siihen, miten kumppanuusmaatalous ja ruokaosuuskunnat voivat Suomessa vuonna 2015.

Japanilaisten keittiökasvien kasvatus

Jeanne Johansson (Dodo ry) on viljellyt japanilaisia keittiökasviksia monta vuotta, sillä varsinkin aiemmin niiden saatavuus Suomessa on ollut heikko. Nykyään monia aasialaisia siemeniä on kuitenkin jo saatavilla. Jeanne kertoo niksejä niiden viljelemiseksi onnekkaasti ja jakaa vinkkejä kasvisten käyttämisestä aasialaisessa keittiössä.

Villiyrtit ja yrttijuomat

Keruutuotetarkastaja Aana Vainio kertoo yrttijuomiin sopivista villiyrteistä ja niiden käsittelystä.

Viljelyvarmat maatiaiskasvit

Maatiainen ry:n aktiivi (nimi varmistuu myöhemmin) kertoo maatiaiskasveista. Maatiaiskasvi on kasvin muoto tai muunnos, jolla on suuri kyky kestää ympäristön stressitekijöitä, kuten säiden ja ilmaston vaihtelua sekä biologisia ympäristön haasteita, kuten mikrobeja ja tuholaisia. Maatiaiskasveilla on aina historia ja tarina ja niistä kannattaa pitää huolta!

Permakulttuuria puutarhasta ruokametsään

Permakulttuuritoimija Anton Nordqvist kertoo permakulttuurin soveltamisesta puutarhanhoitoon, sekä ruokametsän perustamisesta. Samalla käsitellään kestäviä ratkaisuja henkilökohtaiseen ruoantuotantoon ja hyvinvointiin.

Kaupunkiviljelyakatemian uutiskirje kevät 2015

17.2.2015 Maria

Dodo ry, Hyötykasviyhdistys, Maatiainen, Uudenmaan Martat ja Stadin Puutarhuri järjestävät Helsingissä vuosittain kymmeniä puutarhakursseja ja tapahtumia. Kokosimme nämä jälleen yhteen uutiskirjeeksi, jonka voit ladata tästä: Kaupunkiviljely_Akatemia_kevat2015

Yhteistyömme päämääränä on hyötyviljelyn taitojen ja edellytysten parantaminen pääkaupunkiseudulla. Kaupunkiviljely on suosittu harrastus ja me koulutamme harrastajat paremmiksi puutarhureiksi. Pyrimme myös lisäämään viljelypaikkojen määrää Helsingissä vaikuttamalla päättäjiin.

Mitä kaikkea sinä haluat oppia? Tänä keväänä voit tutustua esimerkiksi kaupunkiviljelmän perustamiseen, omenapuiden varttamiseen ja perunoiden kasvattamiseen!

Tehdään yhdessä Helsingistä Euroopan kaupunkiviljelypääkaupunki!

Tervetuloa kaupunkiviljelykouluun 18.5 2014!

12.5.2014 Maria

Kaupunkiviljelykoulu järjestetään sunnuntaina 18.5 klo 11-17 Dodon kaupunkiviljelykeskus Kääntöpöydällä.

Toista kertaa järjestettävä kaupunkiviljelykoulu toivottaa kaupunkiviljelystä kiinnostuneita opettelemaan uusia taitoja. Tänä vuonna keskitytään erityisesti multaan, saamme myös kuulla miten mukulat saadaan mukaan kasvimaalle ja kokeneelta parvekeviljelijältä saa tulla kysymään astiaviljelyyn liittyviä kysymyksiä. Alla on koulupäivän lukujärjestys ja oppituntien esittelyt.

Ennen koulupäivää klo 10:30-11:00 opettajahuoneen kahveilla, jossa myös oppilaat voivat ostaa kupin kahvia ennen ensimmäistä oppituntia. Keskellä koulupäivää on lounastunti jolloin on tarjolla omakustanteinen lounas Kahvila Kääntöpöydässä.

Kaupunkiviljelykoulu pidetään Pasilan Kääntöpöydällä. Paikalle löytää tämän kartan avulla. Tapahtuma on kaikille avoin ja ilmainen. Oppilaat voivat osallistua vapaasti niille tunneille joille haluavat, ei tarvitse olla kaupunkiviljelykoulussa koko päivää.

Lukujärjestys


10:30-11:00	Opettajahuoneen aamukahvit
11:00-11:45	Käy käsiksi kompostointiin
11:45-12:00	Välitunti
12:00-12:45	Kääntöpöytä – kaupunkiviljelykeskus
12:45-14:00	Lounas	13:00-15:00 Kysy parvekeviljelijältä
14:00-14:45	Lasten ja nuorten puutarha – ideoita, tukea, inspiraatiota!
14:45-15:00	Välitunti
15:00-15:45	Soil life – theory
15:45-16:00	Välitunti
16:00-17:00	Soil life – practise

Oppituntien esittelyt

Kompostikurssi – käy käsiksi kompostointiin

Pääkaupunkiseudun kierrätyskeskuksen kompostineuvoja Kati Hinkkanen opastavat miten kompostoidaan onnistuneesti, ja tuotetaan omaa ravinteikasta lähimultaa viljelyksille.

Kääntöpöytä – kaupunkiviljelykeskus

Dodon kaupunkiviljelyaktiivi Maria Nordlund esittelee kaupunkiviljelykeskus Kääntöpöytää. Mistä paikka on saanut nimensä? Mitä Kääntöpöydällä tapahtuu tänä kesänä? Ja mitä kasvihuoneessa viljellään?

Lasten ja nuorten puutarha – ideoita, tukea, inspiraatiota!

Lapsilähtöinen puutarha kasvun ja oppimisen ympäristönä varhaiskasvatuksesta nuorisotyöhön: Lasten ja nuorten puutarhayhdistyksen hankeoordinaattori, ympäristökasvattaja Anna Pukema esittelee koti- ja ulkomaisen puutarhapedagogiikka-verkoston esimerkkejä. Käydään läpi, miten monella tavalla hyötyviljelystä voi ammentaa eri-ikäisten lasten ja nuorten toiminnan rikastamiseksi ja lähtökohtana. Keskitytään erityisesti siihen, miten toiminnan saa polkaistua käyntiin myös pienesti. ja miten lapset ja nuoret otetaan mukaan sen suunnitteluun.

Pohjana Lasten ja nuorten puutarhayhdistyksen pian julkaistava käsikirjanen: Kasva ja opi puutarhassa! – Lapsilähtoisen puutarhatoiminnan käsikirja varhaiskasvatuksesta nuorisotyöhön.

Kysy parvekeviljelijältä

Maaton hyötyviljelijä Petja Viittanen vastaa aloittelijoiden käytännön kysymyksiin siitä millaisia kasveja ja millaisissa astioissa voi kasvattaa. Voiko parvekkeelta saada satoa? Miten saada keittiöpuutarha nopeasti alulle? Vaihdetaan kokemuksia ja muistellaan menneitä satokausia.

Soil life- elävä kasvualusta

Sertifioitu Permakulttuurisuunnittelia Joshya Finch joka tekee harjoittelua Dodon kaupunkiviljelijöiden Kääntöpöydällä sukeltaa mullan elämään. Ensin tutustutaan mycorrszaan ja matokompostointiin teoriassa toisella tunnilla päästään siirtämään taimia erilaisiin kasvualustoihin. Kääntöpöydällä kasvatetaan tomaattia ja kurkkua tänä kesänä neljässä erilaisessa kasvualustassa. Englanniksi. Käytännön osuudessa saa ohjausta myös suomeksi Jaakko Lehtoselta Kääntöpöydän viljelyvastaavalta.

Soil life- theory

Certified Perma Culture designer Joshya Finch who is making an internship with Dodo’s Urban Gardeners at Kääntöpöytä/Turntable dives into soil life. Teaching how to grow with mycorrhizal fungi and how to utilise vermi composting in gardening. Englanniksi/in English.

Soil life – practise

Kääntöpöytä/Turntable will test ways of growing tomatoes and cucumbers in four different mixtures of soil. We will mix the soil and transpland at least tomatoes into their growing pots. Guides Joshua Finch and Jaakko Lehtola. Englanniksi ja suomeksi/ In English and Finnish.

Kaupunkiviljelyakatemian ensimmäinen uutiskirje!

4.2.2014 Joel

Dodo ry, Hyötykasviyhdistys, Lasten ja nuorten puutarhayhdistys, Maatiainen ja Uudenmaan Martat järjestävät Helsingissä vuosittain kymmeniä puutarhakursseja ja tapahtumia. Päätimme koota nämä yhteen uutiskirjeeksi, jonka voit ladata tästä: Kaupunkiviljely_Akatemia_1_2014

Mitä kaikkea sinä haluat oppia? Tänä keväänä voit tutustua esimerkiksi kaupunkiviljelmän perustamiseen, luonnonmukaisen puutarhan hoitoon sekä perunavakojen tekoon työhevosen kanssa!

Tehdään yhdessä Helsingistä Euroopan kaupunkiviljelypääkaupunki!

Dodon kauttaa saa taas lavakauluksia viljelylaatikoiksi!

9.5.2013 Maria

Lavakaulusviljelmä Pasilassa Kuvat: Maria Nordlund

Lavakaulus on kuormalavoissa käytetty puinen “kehys” josta saa siistin viljelylaatikon. Kauluksia voi pinota päällekkäin sen mukaan, miten korkean laatikon haluaa. Laatikon koko on 80 x 120 cm ja yhden lavakauluksen korkeus on 20 cm. Kuljetettaessa mitat ovat n. 190 cm x 20 x n. 5 cm. Kaulus sopii EUR-lavan päälle ja sen voi laittaa suoraan nurmikolle. Normaalikokoisen henkilöauton kyytiin mahtuu kerrallaan muutama kaulus. Käytetyn lavakauluksen hinta on 20 €/kpl.

Lavakauluksia voi käydä ostamassa Pasilan viljelykeskus Kääntöpöydältä, kun siellä on jokin tapahtuma.

Saapumisohjeet Kääntöpöydälle löydät täältä: kääntöpöyta.fi/yhteystiedot/

VALOKUVAKILPAILU – kuvasi kirjan kanteen?

28.1.2013 Maria

Onko juuri sinun ottamasi valokuva keväällä julkaistavan kaupunkiviljelyoppaan kannessa tai sisäsivuilla? Se selviää, kun osallistut ProAgria Keskusten Liiton ja Dodo ry:n yhteiseen valokuvakilpailuun. Tähän vuodenaikaan emme kehota ketään kuvaamaan, vaan penkomaan itse otettujen kuvien arkistojaan. Kuvien viimeinen jättöpäivä on keskiviikko 5.2. klo 16.00, lähetysosoite: kvkuvakisa@gmail.com

PALKINNOT: ProAgria Keskusten Liitto maksaa kansikuvasta taulukkopalkkion 108€, kirjan muihin osiin valituista kuvista taulukkopalkkion, joka perustuu kuvan kokoon valmiissa taitossa (27‒108€). Kannen kuvaaja saa ilmaisen tekijänkappaleen kirjasta, Dodo ry. lahjoittaa lisäksi kansikuvan ottajalle 50€ arvoisen lahjakortin Café Kääntöpöydälle (Pasilan ratapiha, Helsinki).

MUUTA: Voittajakuvan valitsee raati, johon kuuluvat kirjan toimittaja Minna Kontkanen sekä ProAgria Keskusten Liitosta kustannuspäällikkö Hanne Teräväinen, AD Birgitta Salminen ja palvelupäällikkö Terhi Taulavuori. Raati pidättää oikeuden olla valitsematta mitään kilpailukuvaa kanneksi, tällöin kirja ja lahjakortti arvotaan kaikkien osallistujien kesken.
Dodo ry. varaa oikeuden käyttää kilpailukuvia kaupunkiviljely.fi-sivulla ilman eri korvausta.
Kirjaan, kanteen ja kaupunkiviljely.fi-sivulle valittujen kuvien jatkuva käyttöoikeus säilyy kuvaajalla. Kuvaajan nimi mainitaan kuvan yhteydessä. Kirjaan ja kanteen valituista kuvista tehdään kuvaajien kanssa sopimukset, joissa ProAgria Keskusten Liitto saa oikeuden käyttää kuvaa/kuvia kaupunkiviljelykirjassa (printtiversio + DRM-suojattu e-kirja).

ProAgria Keskusten Liiton kaupunkiviljelyopas julkaistaan 3.4. Runsaasti kuvitettu, helppotajuinen kirja neuvoo aloittelijalle ja edistyneelle, miten hyötykasveja viljellään tiheästi asutetuilla alueilla ja millaisia vaatimuksia viljelijälle asettavat eri kasvupaikat: säkkiviljelmät, viljelylaarit, parvekkeet, viljelypalstat, katot, jättömaat, siirtolapuutarhat, kasvihuoneet, sisäkasvatus ja osuuskuntapellot. Mukana kertomuksia toteutuneista kaupunkiviljelmistä pääkaupunkiseudulla ja ruuhka-Suomen ulkopuolella sekä kymmenien kasvien viljelyohjeet kätevinä taulukkoaukeamina! Kirjoittajissa on niin rautaisia viljelyammattilaisia kuin kokeneita kaupunkiviljelijöitä mm. Dodo ry:stä.

KUVAN TEKNISET VAATIMUKSET:
Kilpailulla haetaan ensisijaisesti kirjan kansikuvaa. Kuvaa käytetään silloin koossa 170 x 250 mm, vähimmäisresoluutio 300 dpi. Kännykkäkameralla otettujen kuvien tekninen taso ei ProAgrian mukaan todennäköisesti riitä kanteen. Kuvan ehdoton minimikoko 1MB, aiemmissa kansissa kuvakoko ollut n. 3MB, 3000 x 4000 pikseliä. Julkisella paikalla saa kuvata ilman lupaa, mutta kansikuvasta tunnistettavien henkilöiden lupa on kohteliasta pyytää silloinkin, jos kuva on otettu julkisella paikalla. Kirjan toimittaja ohjeistaa voittajakuvan ottajaa tarvittaessa.
Lähetä kuva / kuvat mieluiten thumbnaileina (noin. 428 x 640) osoitteeseen: kvkuvakisa@gmail.com Muista liittää kuvat sisältävään sähköpostiviestiin nimesi ja yhteystietosi! Nyt kuva-arkistot auki ja onnea matkaan – kevät on jo ovella ja kilpailuaikaa vain runsas viikko!

Megapolis2027 Tekijöiden kaupungit 6.10. Kiasmassa

2.10.2012 Maria

Dodon kaupunkiviljelijöistäkin tuttu Dodo järjestää yhden päivän ympäristötapahtuman Kiasmassa lauantaina 6.10. 11-18. Terveruloa!
”Ympäristöongelmat ratkaistaan kaupungeissa, niitä ovat ratkomassa kaupunkilaiset itse”. Näin olemme toistelleet jo monta vuotta. Vuoden päheimmässä ympäristötapahtumassa Megapoliksessa kuullaan puheenvuoroja siitä, miksi tämä lause on totta enemmän kuin koskaan ennen. ”Kaiken huippu”-sessiossa kuulemme huolestuttavia puheenvuoroja siitä, miksi Tekijöiden kaupungille on tilausta. ”M-koon ympäristöteot” sessiossa kuullaan, kuinka eri yritykset ja yhteisöt ovat rohkeasti tarttuneet ympäristöhaasteiden ratkaisemiseen. ”Pop-upista keep-upiksi”-sessiossa luodaan mallia sille, kuinka tapahtumakarkeloita viettäneet helsinkiläiset voisivat juurruttaa ideat ja pöhinän osaksi pysyvää arkea. Sinut on kutsuttu!
Lue lisää Megapoliksesta: www.megapolis2027.org.

Katsaus kattopuutarhoihin ja Helsingin muihin uusiin viljelyprojekteihin

20.8.2012 Joel Kommentoi

Vietimme elokuun puolivälissä mukavan iltapäivän Helsingin ympäristökeskuksen uudella kattopuutarhalla Viikin ympäristötalossa. Pääsimme maistelemaan itsekasvatettua salaattia ja kuulemaan Suomen energiatehokkaimmasta toimistorakennuksesta.

Paikalla oli edustava joukko kaupunkiviljelyaktiiveja ja vaihdoimme viljelmien kuulumisia, joista välitän tässä tiivistelmän:

Ympäristökeskuksen projektisuunnittelija Mia Malin kertoi ympäristötalon katon viljelmästä. Saalaatit, tomaatit, kesäkurpitsat, pavut, kukat ym. kasvavat hienoissa lehtikuusilaatikoissa. Taloon vasta viime syksynä muuttanut henkilökunta on hoitanut viljelmää päivittäin, he olivat kuitenkin aluksi hieman arkoja sadonkorjuussa. Kasvukauden edetessä he rohkaistuivat pikkuhiljaa napsimaan salaatteja aktiivisemmin lounaita täydentämään. Katolla on muutamia kertoja myös grillailtu omia kesäkurpitsoja!
Kaapelitehtaan kattoviljelmästä kertoi hankkeen äiti ja aktiivisin kastelija Angela Oker-Blom. Tuuliolosuhteen katolla ovat haastavat mutta satoa on silti saatu. Viljelysäkkeihin on jätetty reunaa tuulensuojaksi ja mm. perunat ovat kasvaneet hienosti. Mansikkaakin on kuulemma tulossa ja puutarha houkuttelee korkeasta (8.krs.) sijainnistaan huolimatta runsaasti kimalaisia, joten pölytys hoituu. Viljelmää hoitavat Slow Food Helsingin aktiivit, joista useat ovat vasta vilejlyharrastuksen aloittaneita. Kastelun tarve on ollut päivittäistä koska katon painorajoituksen vuoksi multaa on säkeissä ja lavakauluksissa todella vähän alle 20 senttiä.
Suvilahteen ollaan pystyttämässä brittiläisen Wayward Plantsin ja Dodon toimesta hienoa ”Plant Tram” viljelmä-teosta kertoi Petra Jyrkäs. Paikalle on kerätty kasveja kaupunkilaisilta ja hankittu jopa omenapuita. Vuoristoratamainen viljelmä on esillä syyskuun alkupuolella ”Arjen aarteet”- näyttelyssä, jonka jälkeen se muovautuu pikkuhiljaa vuonna 2013 avattavaksi kaupunkiviljelmäksi.
Myllypuron asukasviljelmän aktiivi Kaisa Nirkkonen välitti innostavat terveiset onnistuneesta puutarhasta. Viljelijöiden ikähaitari on stadin laajimpia, 2-83v. Parinkymmenen säkin ja laarien antimet ovat saaneet suuren suosion ja tuen Myllypuron muilta asukkailta. Mukaan on tullut teini-ikäisiä ja viiniä lipittelevät puistojen ”talonmiehetkin” ovat ottaneet puutarhan suojelukseensa. Lähiöprojektin ja Dodon tukeman hankkeen tekevät aktiiviset asukkat. Heillä on viljelmälle Myllypuroseuran ja Helsingin kaupungin asuntojen (HeKa) välinen maavuokrasopimus. Paikalla saadaan olla vuoteen 2017 saakka ja sitä ennen ehtidään juhlia monen sadonkorjuujuhlat, ensimmäiset jo syyskuun alussa.
Kirmo Kivelä toi kuulumiset Kääntöpöydältä Pasilan sydämestä. Yhdessä tekeminen on Kääntiksen keskiössä, vapaaehtoiset hoitelevat niin kahvilaan kuin kasvihuoneen ja ympäristön viljelmiäkin. Homma toimii ja taloudellista kestävyyttä suurehkojen alkuinvestointien hankkeeseen tuovat kahvilan tuotot. Kaupunkiviljelykeskuksella on mietitty ja toteutaan kaupunkiviljelyn ympäristövaikutuksien ytimessä olevaa asiaa: ravinteiden kiertoa. Komposti ja kompostikäymälä auttavat lähivuosien tavoitteen, suljetumman ravinnekierron luomisessa. Kääntisen mehiläispesästä kerättiin elokuun alkupuolella 40 litraa hunajaa, aika makeeta!
Fastholma, entinen saari Vanhankaupunginlahdella on muuttumassa eloisaksi herttoniemeläisten olohuoneeksi Hukkatila Oy:n vetämänä kertoi Dodon/Hukkatilan Jaska Lehtonen. Purkutuomion alla oleva huvila on saatu vuokrattua pariksi kuukaudeksi kaupungilta ja Hertsikan asukkaat ovat laittaneet hiuhat heilumaan. Huussi ja jäteveden pienpuhdistamo on jo asennettu. Paikka on tosi hieno, vanhoine peltotilkkuineen ja rantoineen. Kyllä, tännekin kaavaillaan kaupunkiviljelyä, mukana häärii useita dodolaisia. Isompana tausta-ajatuksena on kuitenkin yhteistöpohjaisen palvelutuotannon pilottihankkeen synnyttäminen. Tästä kuullaan vielä.
Kalasatamasta ja Teurastamon uudesta viljelmästä ei nyt jutskailtu, ja onhan noita viljelmiä jo monta muutakin. Jee, me ollaan liike, joka tekee tästä Helsingistämme paremman paikan!