permakulttuuri

Pieni kaupunkiviljely- ja permakulttuuriopas ilmestynyt

kirjoittaja

Tiedote 3.6.2025 Elämme globaalin ruokakriisin aikaa. Ilmastopäästöt, muut ekologiset haitat ja tuotantoeläinten elinolot tekevät vallitsevasta ruuantuotantotavasta kestämättömän. Yksi osa kriisin ratkaisua voi olla kaupunkiviljely permakulttuurimenetelmin. Ruokaa voi tuottaa hajautetusti pienissä yksiköissä: satohuoneissa rakennusten hukkatiloissa, kerrostalojen kattokasvihuoneissa tai lähiöpuistojen yhteisöpuutarhoissa. Permakulttuuriviljelyssä tavoitteena on luonnon toimintaa jäljittelevä, ruokaa tuottava ekosysteemi, jonka ylläpitäminen ei vaadi kaupallisia tuotantopanoksia. Tämä … Lue lisää

Kaupunkiviljelykoulu 2015

kirjoittaja

Kaupunkiviljelykoulu järjestetään lauantaina 9.5 klo 11-17.15 Dodon kaupunkiviljelykeskus Kääntöpöydällä. Kolmatta kertaa järjestettävä kaupunkiviljelykoulu toivottaa kaupunkiviljelystä kiinnostuneita opettelemaan uusia tietoja ja taitoja. Tänä vuonna esillä on muun muassa luomuviljely, maatiaiskasvit ja villiyrtit. Alla on koulupäivän lukujärjestys ja oppituntien esittelyt. Lounastunnilla klo 12:45-13:30 myynnissä Kahvila Kääntöpöydän vegaaninen lounas 10€, sis. kahvi tai tee. Kahvia myytävänä myös välitunneilla … Lue lisää

Tervetuloa kaupunkiviljelykouluun 18.5 2014!

kirjoittaja
Sydänperuna

Kaupunkiviljelykoulu järjestetään sunnuntaina 18.5 klo 11-17 Dodon kaupunkiviljelykeskus Kääntöpöydällä. Toista kertaa järjestettävä kaupunkiviljelykoulu toivottaa kaupunkiviljelystä kiinnostuneita opettelemaan uusia taitoja. Tänä vuonna keskitytään erityisesti multaan, saamme myös kuulla miten mukulat saadaan mukaan kasvimaalle ja kokeneelta parvekeviljelijältä saa tulla kysymään astiaviljelyyn liittyviä kysymyksiä. Alla on koulupäivän lukujärjestys ja oppituntien esittelyt. Ennen koulupäivää klo 10:30-11:00 opettajahuoneen kahveilla, jossa … Lue lisää

Sadonkorjuukausi on alkanut ja Helsingin puistot odottavat urbaania marjastajaa

kirjoittaja

Kaupunkiviljely on suositeltavaa ja mukavaa puuhaa, mutta joskus laiskottaa ja tahtoisi keskittyä vain sadonkorjuuseen. Onneksi Helsingin puistoissa ja metsiköissä kasvaa monenlaista syötävää kitkemättä ja kastelemattakin. Puistojen antimet, tyrnit, luumut, viinimarjat, pähkinät sun muut herkut ovat Jokamiehenoikeuksien ulottuvilla juuri nyt! Kartta Helsingin julkisiin ruokapuihin ja -pensaisiin löytyy osoitteesta: Satokartta.net Sadonkorjuuterveisin, Joel

Permaculture, Community Gardens and Edible Landscapes – luento Helsingissä 28.10

kirjoittaja

Permaculture, Community Gardens and Edible Landscapes Jerome Osentowski on Keski-Kalliovuorten Permakulttuuri-Instituutin (CRMPI) vetäjä Coloradosta USA:sta. Hänen erikoisalaansa ovat viileän ilmaston metsäpuutarhat, ekologinen puutarha- ja maisemasuunnittelu syötäviä kasveja käyttäen, sekä energiatehokkaat, passiiviaurinkoenergialla toimivat kasvihuoneet. CRMPI:n kasvihuoneissa kasvaa Kalliovuorten kuivassa ja talvella… hyisessä ilmastossa ympärivuotisesti banaaneja, papaijoja ja muita subtrooppisia kasveja. Jerome Osentowski on myös mukana useissa … Lue lisää