Kaupunkiviljely.fi

Oikea ruoka kasvatetaan kestävin luomumenetelmin, lähellä, rakkaudella. Kaupunkiviljely on osa ruuantuotannon muutoksen trendiä, hajautettuun ja vähemmän öljyriippuvaiseen suuntaan. Tulevaisuuden kaupungit vihertävät kattopuutarhoineen, hedelmäpuubulevardeineen ja marjapensaspuistoineen. Vuonna 2030 joka talon pihalla on yhteisöllinen laariviljelmä. Kaupunkiviljelijä kasvattaa mangoldia parvekkeella, perunoita sisäpihalla ja lapsia, jotka tietävät, mistä ruoka oikeasti tulee. Tule mukaan tekemään kaupungeista keitaita!

  • Etusivu
  • VILJELY KAUPUNGISSA
    • MIKSI
      • Mikä kaupunkiviljely?
      • Kaupunkiviljelyä maailmalla
      • Ympäristökriisi etenee!
      • Kaupungit vihreiksi!
      • Hyvää ruokaa
    • MISSÄ
      • Puistossa ja joutomaalla
      • Viljelypalstalla
      • Pihalla
      • Kumppanuuspellolla
      • Parvekkeella ja ikkunalaudalla
      • Syötävää puistoista ja kaupunkimetsistä
      • Kaupungin saasteet
    • MITEN
      • Aloittelijan ABC
      • Maata hoitava viljely
      • Maanmuokkaus
      • Kylvö ja taimikasvatus
      • Kastelu
      • Kasviravinteet
      • Kompostointi
      • Rikkakasvit, tuholaiset ja taudit
      • Sadonkorjuu
      • Mehiläiset apuun!
      • Mistä materiaaleja?
    • MITÄ
      • Vihannekset
      • Hedelmäpuut ja marjapensaat
      • Yrtit ja syötävät kukat
      • Idut ja versot
    • MISTÄ NEUVOJA?
  • Kaupunkiviljelmät
    • Viljelmiä kartalla (Helsinki)
    • Viljelmiä Suomessa
    • Dodon viljelijät
  • Dodo’s Urban Farmers

Veturitalleille suunnitteilla kaupunkiviljelypuisto

13.5.2011 Kirmo Yksi kommentti

Käytöstä poistettu veturinkääntöpöytä keväällä 2011

Dodo (ry) yhteistyökumppaneineen on suunnitellut Keski-Pasilan vanhoille Veturitalleille vanhaan veturinkääntöpöytään uudenlaista kaupunkiviljelypuistoa. Toteutuessaan hanke kukoistaisi vuoden 2012 ajan osana Helsingin Design-pääkaupunkivuotta ja jatkuisi mahdollisesti sen jälkeenkin.

Pasilan Kaupunkiviljelypuisto sijaitsee Liikenneviraston hallinnoimalla valtion maalla, se on kaikille avointa kaupunkitilaa ja vuoden 2012 omintakeinen nähtävyys, jossa pääsee iskemään kädet multaan. Puistossa veturitallien rautatieläiseen historialliseen miljööseen ja hieman salaperäiseen tunnelmaan sekoittuu vehreys ja yhdessä tekemisen myötä tuleva kokemisen ilo.

Puiston ytimen muodostaa kääntöpöytään rakennettu n. 6 metriä korkea kasvihuone ja sen ympärille avomaalle sijoittuvat viljelylaarit sekä kesäkahvila, joka voisi toimia samalla tapahtumapaikkana ja tarvittaessa vaikka tanssilavana.

Luonnos suunnitelmasta. Kuva: Joseph Mulcahy / Dadadotank

Puiston viljelylaarit ovat alueen hyötykasvien viljelystä kiinnostuneiden asukkaiden, perhekuntien tai kaveriporukoiden viljeltävissä. Kaikki itse viljelyssä käytettävä multa ja muut rakenteet tuodaan paikalle, joten ratapihan mahdollisesti saastunut maa-aines ei ole missään yhteydessä kasveihin. Kasvihuoneessa puolestaan kokeiltaisiin erityisiä olosuhteita vaativien ruokakasvien viljelyä. Kasvihuoneen kohdalla tarkoitus olisi kehittää myös kaupunkiviljelylle hedelmällistä, erikoistunutta pienviljelytaloutta, lähinnä ravintoloiden ja erikoisruokakauppojen tarpeisiin.

Suunnitelman toiminnallisin vaihe on vuoden 2012 kasvukausi. Varsinaista kasvukautta edeltää kuitenkin tarkemman suunnittelun ja viljelyä valmistelevien työpajojen vaihe. Samalla kasvihuoneen ja muiden toteutettavien ratkaisujen avulla pyritään myös hieman pidentämään molemmista päistä Suomessa suhteellisen lyhyeksi jäävää kasvukautta.

Luonnos kasvihuonerakenteesta. Kuva: Joseph Mulcahy / Dadadotank

Omalta osaltaan kaupunkiviljelypuisto voi olla luomassa myös tulevan Keski-Pasilan identiteettiä, vanhat veturitallithan ovat suojeltuja ja jäävät joka tapauksessa paikoilleen uuden kaupunginosan rakentuessa niiden ympärille. Kaupunkiviljelyssä on myös kysymys vallitsevasta kansainvälisestä megatrendistä. Esimerkiksi Lontoo, New York ja San Fransisco ovat tukeneet “virallisten” viljelyverkostojen ja kaupunkifarmien syntyä, ja niiden suosio on ollut kaupunkilaisten keskuudessa huikeaa.

Ruokaan ja ruoantuontantoon liittyy suuria, globaaleja ekologisia ja sosiaalisia haasteita. Kaupunkiviljely on yksi tarkastelukulma näihin haasteisiin, ja siinä myös kuluttajan rooli saa lisämausteita, sillä hyötykasvien viljelyssä kuluttaja on myös tuottaja. Ekologisuus on yksi hankkeen perustuksista. Kaikki kaupunkiviljelypuiston tarvikkeet voitaisiin hankkeen jälkeen ohjata tarvittaessa uudelleen käyttöön asukkaiden ja osallistujien omille pihoille ja lähialueille. Tämä muunneltavuuden ja siirreltävyyden elementti tulee olla huomioitu niin viljelylaarien, kasvihuoneen kuin kalusteidenkin suunnittelussa ja toteutuksessa.

Dodo ry on vuodesta 2009 alkaen edistänyt menestyksekkäästi kaupunkiviljelyn juurtumista ja leviämistä Suomessa. Sen lisäksi, että kaupunkiviljely on tehokas tapa saada ihmiset kiinnostumaan omasta elinympäristöstään ja rohkeasti käyttämään sitä, on se yksi tapa oppia arvostamaan ruokaa ja miettimään sen alkuperää. Laajamittainen kaupunkiviljely voi olla yksi tulevaisuuden ekologisen ruoantuotannon todellinen vaihtoehto – myös Helsingissä ja Suomessa.

Lisätietoja: Kirmo Kivelä ja Päivi Raivio
pasila [at] kaupunkiviljely.fi

Kirjoitus julkaistu myös Pasilan uutiset -paikallislehdessä (nro 1/2011)

HUOM! Seuraa projektia osoitteessa kaantopoyta.fi

 

Kategoriassa: Dodon projektit, Kaupunkiviljely, Tiedote Avainsanoilla: Dodon kaupunkiviljelyprojektit, Helsinki, kasvihuone, Kaupunkikulttuuri, Kaupunkiviljely, Keski - Pasila, viljelylaari

Permaculture, Community Gardens and Edible Landscapes – luento Helsingissä 28.10

14.10.2010 Kirmo Kommentoi

Permaculture, Community Gardens and Edible Landscapes

Jerome Osentowski on Keski-Kalliovuorten Permakulttuuri-Instituutin (CRMPI) vetäjä Coloradosta USA:sta. Hänen erikoisalaansa ovat viileän ilmaston metsäpuutarhat, ekologinen puutarha- ja maisemasuunnittelu syötäviä kasveja käyttäen, sekä energiatehokkaat, passiiviaurinkoenergialla toimivat kasvihuoneet. CRMPI:n kasvihuoneissa kasvaa Kalliovuorten kuivassa ja talvella… hyisessä ilmastossa ympärivuotisesti banaaneja, papaijoja ja muita subtrooppisia kasveja.

Jerome Osentowski on myös mukana useissa paikallisissa kasvihuone- ja lähiruokaprojekteissa,joissa tuotetaan puhdasta ja luonnonmukaista ruokaa osana kestävän kehityksen peruskouluopetusta koulun omissa kasvihuoneissa.

Hubin luennolla Jerome kertoo kolmikymmenvuotisen uransa viimeisimmistä
tuloksista sekä avaa permakulttuurisuunnittelun mahdollisuuksia viileässä
ilmastossa. Tervetuloa!

Paikka: Hub Helsinki
Aleksanterinkatu 16 – 18
www.hubhelsinki.fi

Aika: to 28.10.2010 klo 17 – 19

Tilaisuuteen vapaa pääsy, ei ennakkoilmoittautumista, pyydämme
osallistujilta järjestelyiden kattamiseksi lahjoitusta 5/10/20e.

Luento on englanninkielinen.

Lisätiedot: Tanja Korvenmaa
tanja.korvenmaa@gmail.com

Salla Kuuluvainen
salla.kuuluvainen@dodo.org

Lue lisää CRPMPI:stä ja permakultttuurista:
www.crmpi.org
pohjoinenpermakulttuuri.wordpress.com

Tapahtuma facebookissa: http://www.facebook.com/#!/event.php?eid=131889626860210

yhteystyössä Hub Helsinki ja Dodon kaupunkiviljelijät

*******************************************

Jerome Osentowski
Central Rocky Mountain Permaculture Institute

Jerome Osentowski is the director of Central Rocky Mountain Permaculture
Institute in Colorado, USA. His special expertise includes cool climate
forest gardens, ecological and edible landscape design as well as
integrated and energy efficient greenhouse design. In the greenhouses of CRMPI he grows bananas, papayas and other exotic plants throughout year in the
dry and in the winter time frigid climate of the Rockies. CRMPI is also
involved in many greenhouse and community garden and greenhouse projects growing clean and healthy food for the school lunch program, as a part of the sustainable development curriculum
of the school.

On the lecture at Hub Jerome is sharing his thirty years of experience and
introducing us to the opportunities of cool climate permaculture design.
Welcome!

The event is open for everyone and no pre-registration is required. We
request the participants for donations of 5/10/20 euros. The lecture is in English.

For more information, please contact:
Tanja Korvenmaa
tanja.korvenmaa@gmail.com

Salla Kuuluvainen
salla.kuuluvainen@dodo.org

www.crmpi.org

Kategoriassa: permakulttuuri, tapahtuma Avainsanoilla: Jerome Osentowski, kasvihuone, kaupunki, permakulttuuri

Kaupunkiviljelykeskus

Kaupunkiviljelijät Facebookissa

Kartalla


Katso Helsingin kaupunkiviljelmiä isommalla kartalla.

Hae kaupunkiviljely.fi:stä

Yhteistyössä:

Yhteistyössä

Hyötykasviyhdistys Uudenmaan Martat Lasten ja nuorten puutarhayhdistys ry Herttoniemen ruokaosuuskunta Stadin puutarhuri Metsäpirtin multa Maatiainen ry Satokartta

Kaupunkiviljely.fi -sivuston sinulle tarjoaa Dodo ry.