Kaupunkiviljely.fi

Oikea ruoka kasvatetaan kestävin luomumenetelmin, lähellä, rakkaudella. Kaupunkiviljely on osa ruuantuotannon muutoksen trendiä, hajautettuun ja vähemmän öljyriippuvaiseen suuntaan. Tulevaisuuden kaupungit vihertävät kattopuutarhoineen, hedelmäpuubulevardeineen ja marjapensaspuistoineen. Vuonna 2030 joka talon pihalla on yhteisöllinen laariviljelmä. Kaupunkiviljelijä kasvattaa mangoldia parvekkeella, perunoita sisäpihalla ja lapsia, jotka tietävät, mistä ruoka oikeasti tulee. Tule mukaan tekemään kaupungeista keitaita!

Kaupunkiviljelyakatemian uutiskirje kevät 2015

Kaupunkiviljely_akatemia_snadi

Dodo ry, Hyötykasviyhdistys, Maatiainen, Uudenmaan Martat ja Stadin Puutarhuri järjestävät Helsingissä vuosittain kymmeniä puutarhakursseja ja tapahtumia. Kokosimme nämä jälleen yhteen uutiskirjeeksi, jonka voit ladata tästä: Kaupunkiviljely_Akatemia_kevat2015

Yhteistyömme päämääränä on hyötyviljelyn taitojen ja edellytysten parantaminen pääkaupunkiseudulla. Kaupunkiviljely on suosittu harrastus ja me koulutamme harrastajat paremmiksi puutarhureiksi. Pyrimme myös lisäämään viljelypaikkojen määrää Helsingissä vaikuttamalla päättäjiin.

Mitä kaikkea sinä haluat oppia? Tänä keväänä voit tutustua esimerkiksi kaupunkiviljelmän perustamiseen, omenapuiden varttamiseen ja perunoiden kasvattamiseen!

Tehdään yhdessä Helsingistä Euroopan kaupunkiviljelypääkaupunki!

DODON VILJELYKURSSIT, KEVÄT 2015

kaupunkiviljelykoulu

Dodon kaupunkiviljelijöiden viljelykurssit keväällä 2015. Listan alla on pidemmät kuvaukset kursseista.

23.2.2015 klo 18-20
Viljellään puistoissa! -infoilta
Dodon toimisto (Vironkatu 5)
Näin perustat viljelmän kaupungin puistoon.

1.3.2015 ja 8.3.2015, klo 12-16
Yrtit ja villivihannekset – TÄYNNÄ
Yrtrejä kasvamaan ja villivihannekset tutuiksi.

11.-12.4.2015
Kaupunkiviljelyn perusteet
Vuotalo ja Kääntöpöytä

9.5.2015, klo 11-17
Kaupunkiviljelykoulu
Kääntöpöytä, kaantopoyta.fi
Kaupunkiviljelykoulussa opetetaan ja opitaan uusia ja vanhoja kansalaistaitoja.

16.5.2015
Kääntöpöydän kauden avajaiset
Katso lisää: kaantopoyta.fi
Kääntöpöytä

26.5.- 4.6. ja 16.6.2015, ti ja to, klo 18-21
Perehdytys yhteisöviljelmään Syötävässä Puistossa
Syötävä Puisto (Mustikkamaa)
Tule yhteisöviljelemään Syötävään Puistoon.

12.6. Helsinki-päivä Kääntöpöydällä
Katso lisää: kaantopoyta.fi
Kääntöpöytä

—

VILJELLÄÄN PUISTOISSA! -infoilta, 23.2.2015 klo 18-20

Jos omalta pihalta tai parvekkeelta ei löydy sopivaa viljelypaikkaa, voi kaupunkiviljelyn aloittaa myös puistossa. Infoillassa käydään läpi, miten kaupungin puistoista voi vuokrata tai muutoin saada käyttöönsä viljelypaikan.

Osallistujien kannattaa etukäteen tutustua Dodon ja rakennusviraston yhdessä julkaisemaan Viljellään kaupungissa -oppaaseen, sekä rakennusviraston kartoittamiin sopiviin viljelypaikkoihin, mutta myös omavalintaisten viljelypaikkojen löytämistä käsitellään tapahtumassa.

Opas: http://bit.ly/1A10jvW Viljelypaikkakartoitus: http://www.hel.fi/static/hkr/kaupunkiviljelypaikat_2014.pdf

Tapahtuma on tarkoitettu henkilöille, jotka haluavat aloittaa kaupunkiviljelyn puistossa tai muussa julkisessa tilassa. Piha-, parveke- ja kattoviljelyn nikseihin ei tässä tapahtumassa valitettavasti ehditä paneutua.

Tapahtuma on ilmainen, eikä se vaadi ennakkoilmoittautumista. Tervetuloa mukaan!

Paikka: Dodon toimisto, Vironkatu 5 (Kruununhaka)
Lisätietoja: Pinja Sipari, pinja.sipari(at)dodo.org, puh. 050 461 76 78

—

YRTIT JA VILLIVIHANNEKSET -kurssi su 1.3 ja 8.3 klo 12-16
TÄYNNÄ!!!

Mitä kaikkea luonnosta löytyykään, jota voi käyttää ruoanlaitossa?

Miten ikkunalaudalle saa viljelmän, josta voi kerätä yrtit suoraan ruokapöytään?

Tule kuulemaan vastauksia näihin ja muihin kysymyksiin, jakamaan yrtti ja hortoilutietojasi, vaihtamaan siemeniä ja pistämään yrttiviljelmä aluilleen!Dodon kaupunkiviljelijät järjestävät kaksipäiväisen kurssin yrteistä ja villivihanneksista su 1.3 ja su 8.3.
Villivihanneksista tulee puhumaan 1.3 Jepa Pihlainen, Dodon perustajajäsen ja innokas hortoilija. Yrteistä tulee kertomaan 8.3 Katja Juhola joka on viljellyt 20v luomuyrttejä Juholan puutarhassa Mustiossa ja saanut biodynaamisen koulutuksen.Kurssi on ilmainen ja sille mahtuu 12 osallistujaa. Kurssilla pidetään nyyttärilounas, Dodo tarjoaa kahvit ja teet. 1.3 pidetään siementenvaihtotuokio, johon pyydetään tuomaan omia ylijääneitä siemeniä.

Ilmoittautuminen tällä lomakkeella: http://bit.ly/yrttikurssi (viimeistään 22.2).
Lisätietoja: Maria Nordlund, Dodon kaupunkiviljelijät
etunimi.sukunimi@dodo.org, puh. 044-3208867
—

KAUPUNKIVILJELYN PERUSTEET, 11.-12.4.2015

Kaupunkiviljelyn perusteet -kurssi johdattaa viljelystä innostuneet kaupunkilaiset viljelytoiminnan pariin monipuolisesti. Tehoviikonlopun aikana ehditään käsitellä teoriassa ja käytännössä mm. seuraavia asioita:

  • Mitä kaupunkiviljely on?
  • Miten viljelyn voi aloittaa ja millainen on hyvä viljelypaikka?
  • Erilaisten viljelytapojen vertailu
  • Viljelyn perusteet: taimikasvatus, kylvöt, viljelyksen hoito, sadonkorjuu, ongelmatilanteiden ratkaiseminen
  • Materiaalien hankinta

Kurssiajat ja paikat:

  • La 11.4. klo 11-17, Vuotalo (Vuosaari)
  • Su 12.4. klo 12-17, tapaaminen Sörnäisten Rantatien ABC:llä (Sörnäisten Rantatie 20), josta lähdetään kävellen tutustumaan erilaisiin kaupunkiviljelmiin. Päätepisteenä on Kääntöpöytä Pasilassa, yhteensä matkaa kertyy n. 4 km.
  • Osallistujille lähetetään tarkemmat tiedot kurssista sähköpostilla ennen kurssia.

Kurssin hinta: 30e sisältää kasvislounaan lauantaina, sunnuntaina tarvittaessa omat eväät mukaan. Osallistujat kustantavat sunnuntain (Helsingin sisäiset) bussiliput itse. Kurssi maksetaan ohjaajille käteisellä kurssin alkaessa, varaa tasaraha!

Kurssin vetäjät: Pinja Sipari (pinja.sipari(at)dodo.org, puh. 050 461 76 78) ja Janne Länsipuro

Ilmoittautuminen: Kurssille mahtuu mukaan 25 ensiksi ilmoittautunutta.
Ilmoittaudu pian mukaan täällä: http://bit.ly/1z8hRm3

—

KAUPUNKIVILJELYKOULU 9.5.2015, klo 11-17

Kaupunkiviljelykoulu pohjaa Demos Helsingin kehittämään Koulu-konseptiin ja vertaisoppimiseen. Kääntöpöydällä koulun teemana on kaupunkiviljely ja kaikki mitä siihen liittyy. Kuka tahansa voi ilmoittautua opettajaksi ja valmistella 45 minuuttisen oppitunnin itseään kiinnostavasta aiheesta. Ei tarvitse olla viljelyammattilainen, pitääkseen oppituntia. Vertaisoppimisessa opettajakin oppii paljon ja aiheesta jota itse opiskelee/opettelee osaa varmaan pitää kiinnostavan tunnin. Ilmoita itsesi mukaan viimeistään 17.4. Aiemminkin saa ilmoittautua, ja vastauksia voi tarkentaa jälkikäteen.

Kaupunkiviljelukoulupäivä alkaa Opettajahuoneen aamukahveilla 10:30-11:00, jolloin voi tehdä viimeiset valmistelut oppituntia varten tai esitellä omaa oppituntiaan koululaisille. 13:00-14:00 on lounastunti. Opettajat saavat ilmaisen koululounaan. Oppitunnit ovat 45 minuutin pituiset (15 min tietoisku lounaan yhteydessä on myös mahdollinen). Opettajat saavat mielellään osallistua muille oppitunneille! Ilmoittaudu opettajaksi tästä linkistä: http://bit.ly/KVK_ope

Lisätiedot: Maria Nordlund, etunimi.sukunimi@dodo.org
Paikka: Kääntöpöytä, kaantopoyta.fi

—

PEREHDYTYS YHTEISÖVILJELMÄÄN, 26.5.- 4.6. ja 16.6.2015, ti ja to, klo 18-21

Perehdytys yhteisöviljelmään Syötävässä Puistossa on kurssi jonka avulla koulutetaan viljelijöitä jotka saavat viljellä Syötävässä Puutarhassa mustikkamaalla ja toimia apuohjaajina viikoittaisissa avoimissa talkoopäivissä. Lisätietoa huhtikuussa.

Lisätietoa kurssista: https://kaupunkiviljely.fi/perehdytys_yhteisoviljelmaan/
Ilmoittaudu mukaan kurssille täällä: http://bit.ly/dodon_kurssi

Lisätietoa: Maria Nordlund, etunimi.sukunimi@dodo.org
Paikka: Syötävä Puisto (Mustikkamaa)

 

 

 

Kaupunkiviljely 2012 -seminaari Stadi TV:ssä

Kommentoi

Maaliskuussa 2012 Kiasman seminaarihuone täyttyi kiinnostuneista kaupunkilaisista, kun ympäristöjärjestö Dodo ry järjesti Kaupunkiviljely 2012 -seminaarin. Stadi TV oli paikalla ja voit näiden linkkien kautta päästä seminaarin menevään tunnelmaan ja kuulla mitä Suomalaisessa kaupunkiviljelyssä tapahtuu.

I. Jakso: Taina Tokkari Helsingin yliopistosta sekä Jussi Luomanen Helsingin kaupungin rakennusvirastosta.  

II. Jakso: Dodon kaupunkiviljelyhankkeet.  

III. Jakso: Muita Helsingin kaupunkiviljelyhankkeita mm. Satokartta ja Aalto City Garden.  

IV. Jakso:  Muita Helsingin kaupunkiviljelyhankkeita mm. Kaupunkilaisten oma pelto ja Aquaponics Finland.

 

 

Kaupunkiviljely 2012 -tapahtuma 21.3.2012 klo 17-20 Kiasmassa

Kommentoi

Dodo ry:n kaupunkiviljelyryhmä toivottaa teidät tervetulleiksi keskustelemaan ja kuuntelemaan millaisia mahdollisuuksia kaupunkiympäristö tarjoaa ruoantuotantoon. Ihmiset ovat yhä kiinnostuneempia ruoan alkuperästä, puhtaudesta ja ekologisuudesta. Viimeisen kolmen vuoden aikana Helsinkiin on noussut useita uudenlaisia puutarhoja ja viljelyksiä. Päätimme koota kaupunkiviljelyn toimijat saman katon alle tutustumaan toisiinsa ja uusiin viljelyhankkeisiin. Tervetuloa mukaan!

 

Ohjelma:

17.00 Dodon kaupunkiviljelijät: Tervetuloa!

17.10 Esitelmät:

– Taina Tokkari/Helsingin yliopisto: Perunamaita puistoissa? – Helsinkiläisten naisten omaehtoinen ruoanhankinta jatkosodan aikana

– Jussi Luomanen/Helsingin kaupungin rakennusvirasto: Ruoantuotanto kaupungissa – Helsingin kaupungin näkökulma

 

17.45 Dodo ry:n kaupunkiviljelyhankkeiden esittelyä:

– Pasilan sissilaarit ja viljelykeskus Kääntöpöytä
– Kalasataman säkkiviljelmä + Tukkutori 2012
– Laaritalkoot
– Vallilan korttelipuutarha
– Kaupunkimehiläiset

Lyhyt tauko

18.30 Muiden kaupunkiviljelyhankkeiden esittelyä:
– Joel Rosenberg: Urbaanit sadonkorjuupyöräilyt ja Satokartta
– Scott Elliot/Aalto-yliopisto: Aalto City Garden
– Sini Parikka/Kattoparatiisi ry: Puutarha Lasipalatsin katolle?
– Minna Piironen: Ravintola Savoyn kattopuutarhasuunnitelma
– Ulla Laurio/Nuorisoasiainkeskus: Nuorisotalo Hapen parvekepuutarha
– Janne Länsipuro/Lasten ja nuorten puutarha: Uusi vapaaehtoisohjelma
– Saara Patoluoto/Kasvimaita kansalle: Uusia viljelypalstoja espoolaisille
– Olli Repo/Herttoniemen ruokaosuuskunta: Kaupunkilaisten oma pelto
– Peter Paalanen: Aquaponics-vesiviljelytekniikat

19.30 Mahdollisuus liittyä Dodon kaupunkiviljelyryhmään sekä siementenvaihtoiltamat
Näin kevätpäiväntasauksen tienoilla on aika etsiä siemenpussit esille ja tehdä ensimmäiset kylvöt. Siemenpusseissa on usein enemmän kuin tarpeeksi siemeniä yhdelle puutarhurille. Ota ylimääräiset siemenet mukaasi niin pääset vaihtamaan niitä muiden puutarhaharrastajien kanssa!

Kiasma sulkeutuu klo 20.30