Kaupunkiviljely.fi

Oikea ruoka kasvatetaan kestävin luomumenetelmin, lähellä, rakkaudella. Kaupunkiviljely on osa ruuantuotannon muutoksen trendiä, hajautettuun ja vähemmän öljyriippuvaiseen suuntaan. Tulevaisuuden kaupungit vihertävät kattopuutarhoineen, hedelmäpuubulevardeineen ja marjapensaspuistoineen. Vuonna 2030 joka talon pihalla on yhteisöllinen laariviljelmä. Kaupunkiviljelijä kasvattaa mangoldia parvekkeella, perunoita sisäpihalla ja lapsia, jotka tietävät, mistä ruoka oikeasti tulee. Tule mukaan tekemään kaupungeista keitaita!

  • Etusivu
  • VILJELY KAUPUNGISSA
    • MIKSI
      • Mikä kaupunkiviljely?
      • Kaupunkiviljelyä maailmalla
      • Ympäristökriisi etenee!
      • Kaupungit vihreiksi!
      • Hyvää ruokaa
    • MISSÄ
      • Puistossa ja joutomaalla
      • Viljelypalstalla
      • Pihalla
      • Kumppanuuspellolla
      • Parvekkeella ja ikkunalaudalla
      • Syötävää puistoista ja kaupunkimetsistä
      • Kaupungin saasteet
    • MITEN
      • Aloittelijan ABC
      • Maata hoitava viljely
      • Maanmuokkaus
      • Kylvö ja taimikasvatus
      • Kastelu
      • Kasviravinteet
      • Kompostointi
      • Rikkakasvit, tuholaiset ja taudit
      • Sadonkorjuu
      • Mehiläiset apuun!
      • Mistä materiaaleja?
    • MITÄ
      • Vihannekset
      • Hedelmäpuut ja marjapensaat
      • Yrtit ja syötävät kukat
      • Idut ja versot
    • MISTÄ NEUVOJA?
  • Kaupunkiviljelmät
    • Viljelmiä kartalla (Helsinki)
    • Viljelmiä Suomessa
    • Dodon viljelijät
  • Dodo’s Urban Farmers

Veturitalleille suunnitteilla kaupunkiviljelypuisto

13.5.2011 Kirmo Yksi kommentti

Käytöstä poistettu veturinkääntöpöytä keväällä 2011

Dodo (ry) yhteistyökumppaneineen on suunnitellut Keski-Pasilan vanhoille Veturitalleille vanhaan veturinkääntöpöytään uudenlaista kaupunkiviljelypuistoa. Toteutuessaan hanke kukoistaisi vuoden 2012 ajan osana Helsingin Design-pääkaupunkivuotta ja jatkuisi mahdollisesti sen jälkeenkin.

Pasilan Kaupunkiviljelypuisto sijaitsee Liikenneviraston hallinnoimalla valtion maalla, se on kaikille avointa kaupunkitilaa ja vuoden 2012 omintakeinen nähtävyys, jossa pääsee iskemään kädet multaan. Puistossa veturitallien rautatieläiseen historialliseen miljööseen ja hieman salaperäiseen tunnelmaan sekoittuu vehreys ja yhdessä tekemisen myötä tuleva kokemisen ilo.

Puiston ytimen muodostaa kääntöpöytään rakennettu n. 6 metriä korkea kasvihuone ja sen ympärille avomaalle sijoittuvat viljelylaarit sekä kesäkahvila, joka voisi toimia samalla tapahtumapaikkana ja tarvittaessa vaikka tanssilavana.

Luonnos suunnitelmasta. Kuva: Joseph Mulcahy / Dadadotank

Puiston viljelylaarit ovat alueen hyötykasvien viljelystä kiinnostuneiden asukkaiden, perhekuntien tai kaveriporukoiden viljeltävissä. Kaikki itse viljelyssä käytettävä multa ja muut rakenteet tuodaan paikalle, joten ratapihan mahdollisesti saastunut maa-aines ei ole missään yhteydessä kasveihin. Kasvihuoneessa puolestaan kokeiltaisiin erityisiä olosuhteita vaativien ruokakasvien viljelyä. Kasvihuoneen kohdalla tarkoitus olisi kehittää myös kaupunkiviljelylle hedelmällistä, erikoistunutta pienviljelytaloutta, lähinnä ravintoloiden ja erikoisruokakauppojen tarpeisiin.

Suunnitelman toiminnallisin vaihe on vuoden 2012 kasvukausi. Varsinaista kasvukautta edeltää kuitenkin tarkemman suunnittelun ja viljelyä valmistelevien työpajojen vaihe. Samalla kasvihuoneen ja muiden toteutettavien ratkaisujen avulla pyritään myös hieman pidentämään molemmista päistä Suomessa suhteellisen lyhyeksi jäävää kasvukautta.

Luonnos kasvihuonerakenteesta. Kuva: Joseph Mulcahy / Dadadotank

Omalta osaltaan kaupunkiviljelypuisto voi olla luomassa myös tulevan Keski-Pasilan identiteettiä, vanhat veturitallithan ovat suojeltuja ja jäävät joka tapauksessa paikoilleen uuden kaupunginosan rakentuessa niiden ympärille. Kaupunkiviljelyssä on myös kysymys vallitsevasta kansainvälisestä megatrendistä. Esimerkiksi Lontoo, New York ja San Fransisco ovat tukeneet “virallisten” viljelyverkostojen ja kaupunkifarmien syntyä, ja niiden suosio on ollut kaupunkilaisten keskuudessa huikeaa.

Ruokaan ja ruoantuontantoon liittyy suuria, globaaleja ekologisia ja sosiaalisia haasteita. Kaupunkiviljely on yksi tarkastelukulma näihin haasteisiin, ja siinä myös kuluttajan rooli saa lisämausteita, sillä hyötykasvien viljelyssä kuluttaja on myös tuottaja. Ekologisuus on yksi hankkeen perustuksista. Kaikki kaupunkiviljelypuiston tarvikkeet voitaisiin hankkeen jälkeen ohjata tarvittaessa uudelleen käyttöön asukkaiden ja osallistujien omille pihoille ja lähialueille. Tämä muunneltavuuden ja siirreltävyyden elementti tulee olla huomioitu niin viljelylaarien, kasvihuoneen kuin kalusteidenkin suunnittelussa ja toteutuksessa.

Dodo ry on vuodesta 2009 alkaen edistänyt menestyksekkäästi kaupunkiviljelyn juurtumista ja leviämistä Suomessa. Sen lisäksi, että kaupunkiviljely on tehokas tapa saada ihmiset kiinnostumaan omasta elinympäristöstään ja rohkeasti käyttämään sitä, on se yksi tapa oppia arvostamaan ruokaa ja miettimään sen alkuperää. Laajamittainen kaupunkiviljely voi olla yksi tulevaisuuden ekologisen ruoantuotannon todellinen vaihtoehto – myös Helsingissä ja Suomessa.

Lisätietoja: Kirmo Kivelä ja Päivi Raivio
pasila [at] kaupunkiviljely.fi

Kirjoitus julkaistu myös Pasilan uutiset -paikallislehdessä (nro 1/2011)

HUOM! Seuraa projektia osoitteessa kaantopoyta.fi

 

Kategoriassa: Dodon projektit, Kaupunkiviljely, Tiedote Avainsanoilla: Dodon kaupunkiviljelyprojektit, Helsinki, kasvihuone, Kaupunkikulttuuri, Kaupunkiviljely, Keski - Pasila, viljelylaari

Näin kutsut naapurisi mukaan viljelemään!

5.5.2011 Maria Yksi kommentti

Andrew Patersonin kirjoittamaa kutsua saa vapaasti hyödyntää ja tulostaa sen muokattuna vaikkapa oman kerrostalosi ilmoitustaululle. Muista myös laariviljely-tietoisku: TI 10.5. klo 17.30, Ilmastoinfon tiloissa Sanomatalossa!

Laariviljely XXXtie 5:n pihassa?
Pihaviljely on hieno mahdollisuus kasvattaa vihanneksia kaupungissa. Miltä kuulostaisi, jos meidänkin pihassamme kasvaisi ensi kesänä salaattia, kesäkurpitsaaa ja juureksia? Sellaiseen saa hyvää apua ympäristöjärjestö Dodon projekteista, joissa kaupunkiviljelyä on kokeiltu.

Pihaviljelyyn sopii hyvin viljelylaari. Se on puinen kehikko, joka täytetään mullalla. Se on ikäänkuin siirrettävä viljelypalsta, joka voidaan pystyttää myös muutoin viljelyyn kelpaamattomille paikoille, kuten asfalttipihalle.

Laari on edullinen (n. 200 €) ja kevytrakenteinen. Laarin mitat voivat olla esimerkiksi 1,2 m x 2,4 m x 0,8 m. Jos tämä tuntuu liian pieneltä, on yhdelle pihalle mahdollista pystyttää useampikin laari. Laari olisi hyvä tehdä toukokuussa parin seuraavan viikon aikana ja samalla istuttaa siemenet.

Ehdotan, että pitäisimme kokouksen kerhotilassa torstaina 12.5. klo 19.00. Silloin voisimme keskustella ehdotuksen mahdollisuuksista. Voit myös kirjoittaa sähköpostia Kalle: kalle.kokeilija@gmail.com.

Lisätietoja viljelylaareista:
https://kaupunkiviljely.fi/missa/laari-maattomille-pinnoille/
(käännös englannista Riku)

Dodon tietoisku-tapahtuma:
TI 10.5. klo 17.30 VILJELYLAARI KERROSTALON PIHAAN?
Ilmastoinfon tiloissa Sanomatalossa, Mannerheiminaukio 3
Tilaisuudessa käydään läpi pihaviljelyn perusteet ja kerrotaan, miten kannattaa toimia jos haluaa pystyttää pihalleen viljelylaarin. Lisäksi esitellään erilaisia muita viljelytapoja ja -astioita, joissa voi viljellä pihalla.

Raised-bed growing in XXXtie 5 yard?
As part of Dodo ry. campaign for city farming, I invite you to consider our backyard as a location for a raised-bed (laari) for growing salads, legumes, and root vegetables this summer.

Raised-bed growing (Laariviljely) involves a wooden frame, which is filled with earth. It is used as if an allotment plot, but set up for growing crops in places where it is not easy or possible, such an as asphalt courtyard. The wooden bin is inexpensive (~200€) and relatively lightweight design. For example, the raised-bed dimensions may be 1.2 m x 2.4 mx 0.8 m. If this seems small, it is possible to put more than one bin in the yard. We can make it during the next weeks of May, plant seeds, and care for it from June-August.

I propose meeting in Clubroom on Thursday 12.5. at 19.00 to discuss the possibilities. Also you can write email to Kalle: kalle.kokeilija@gmail.com.

More info about raised-bin growing (in finnish):
https://kaupunkiviljely.fi/missa/laari-maattomille-pinnoille/

Kategoriassa: Dodon projektit, Kaupunkiviljely, Laaritalkoot, tapahtuma Avainsanoilla: Dodon kaupunkiviljelyprojektit, ilmoitustaulu, Infotilaisuus, Kaupunkiviljely, laaritalkoot, talkoot

Laaritalkoot tulee taas – entistä parempina!

31.1.2011 MinnaR Kommentoi

Dodon kaupunkiviljelijät sekä taloyhtiöt ja lastentarhat pystyttivät alkukesällä 2010 Helsingin asvattipihoille ja nurmikentille seitsemän viljelylaaria, joissa asukkaat ja lastentarhalaiset kasvattivat huikea määrä satoa! Katso täältä miten 2010 Laaritalkoot sujuivat https://kaupunkiviljely.fi/category/laaritalkoot/

Haluatko ryhtyä kaupunginosasi laaritalkoo-organisaattoriksi?
Viime kesänä kuitenkin sekä meidän dodolaisten että mullan ja logistiikan lahjoittaneiden yritysten resurssit natisivat liitoksissaan jo seitsemän laarin kanssa. Joten, kun alkuvuonna alkoi ropista kyselyitä 2011 laaritalkoista, päätimme uudistaa laaritalkoot- konseptin, tehdä siitä vähän yhteisöllisempää, sillä mikäs sen hauskempaa!

Etsimme  helmi-maaliskuun aikana ihmisiä, jotka haluaisivat toimia oman kaupunginosansa laaritalkoo-organisaattoreina.
Dodolaiset tuovat talkoisiin kontaktit ja ohjeet laarien rakentamiseen sekä mullan, taimien ja siemenien hankintaan. Tämän lisäksi Dodosta löytyy viljelyuneuvojia ja yleisjeesaajia. Kaupunginosaorganisaattori tuo kontaktinsa naapurustossa. Hän hoitaa yhteydenpidon alueen laaritalkoista kiinnostuneisiin taloyhtiöihin ja on linkkinä talojen ja Dodon välillä.  Mitä enemmän yhteen kaupunginosaan saadaan laareja, sitä helpommalla ja halvemmalla saamme hommattua laarien materiaalit.

Kiinnostaako? Ota yhteyttä Minnaan laaritalkoot@kaupunkiviljely.fi

Kategoriassa: Dodon projektit, Laaritalkoot, Tiedote Avainsanoilla: Helsinki, laaritalkoot, laariviljely, talkoot, viljelylaari

Megapolis 2025 – Vanhan parkkiruutuun puutarha

22.9.2010 Maria Yksi kommentti

Megapolis 2025 festivaaleilla oli paljon vipinää niin Vanhalla, kuin sen ulkopuolella. Elävöitä parkkiruutu kilpailun voittajiksi paljastui: sulkapallokenttä, kirjastoruutu ja teetä & seurapelejä – seurue. Niiden viereen, moottoripyörien parkkiruutuun, Dodo:n kaupunkiviljelijät pystyttivät ruukkupuutarhan demonstroimaan miten vehreys muuttaa kaupunkikuvaa ja kuinka melkein missä vain voi kasvattaa hyötykasveja.

Päivän mittaan puutarhassa istuskeli vastapäisistä ruokakojuista eväitä hakeneita, ohikulkijoita jotka olivat napanneet omenan maistiaiskorista ja Megapoliksen seminaarivieraita hengähdystauolla. Monet kyselivät mitä Dodo:n kaupunkiviljelijät tänä vuonna ovat tehneet ja missä kasvit ovat kasvaneet. Paljastettakoon tässä että monet kasveista oli pakotettu ruukkuihin esittelyä varten, mutta ne jotka jaksoivat terhakoina iltaan asti, olivat tosiaan kasvaneet ruukuissa: parvekkeilla, pihoilla ja palstoilla.

[nggallery id=7] Kuvat: Maria Nordlund

…

Lauantaina 25.9 Vanhalla Ylioppilastalolla ja Kolmen sepän aukiolla vietetään Megapolis 2025 festivaaleja, teemana on kaupungin rytmit. Dodo:n kaupunkiviljelijät rakentavat yhteen parkkiruutuun Mannerheimintiellä ruukkupuutarhan. Jos sinulla kasvaa ruukuissa ruokakasveja, ja raaskit tuoda ne keskustaan, tule ihmeessä täydentämään puutarhaamme. Otamme myös mielellämme vastaan ylimääräistä satoa, jota v

oimme jakaa ohikulkijoille, ja auttavia käsiä rakentamaan puutarhaa la 25.9 klo 9:00 alkaen. Tule tutustumaan pikkupuutarhaamme, ja katsomaan mitä muilla parkkiruuduilla ja koko festivaaleilla on tarjottavana!

Kategoriassa: Dodon projektit, Kaupunkiviljely, Tiedote Avainsanoilla: Dodo, Helsinki, Kaupunkiviljely, Megapolis 2025, parkkiruutupuutarha, ruukkupuutarha, talkoot

  • « Edellinen sivu
  • 1
  • 2
  • 3

Kaupunkiviljelykeskus

Kaupunkiviljelijät Facebookissa

Kartalla


Katso Helsingin kaupunkiviljelmiä isommalla kartalla.

Hae kaupunkiviljely.fi:stä

Yhteistyössä:

Yhteistyössä

Hyötykasviyhdistys Uudenmaan Martat Lasten ja nuorten puutarhayhdistys ry Herttoniemen ruokaosuuskunta Stadin puutarhuri Metsäpirtin multa Maatiainen ry Satokartta

Kaupunkiviljely.fi -sivuston sinulle tarjoaa Dodo ry.