Miltä maistuu sinun Helsinkisi?
Hilloa Helsinki – tapahtumassa säilötään Helsingin maut talven varalle. Julkisilla paikoilla kasvaa
herkullisia marjoja ja hedelmiä, joista teemme hilloa, tuo siis mukanasi aroniaa, omenaa, pihlajanmarjoja, tyrniä, kriikunoita tai ruusunmarjoja!
Parhaat marjastuspaikat ja satoisimmat hedelmäpuut julkisilta paikoilta löytyvät satokartta.net – sivustolta.
Ota mukaan:
*Kannellisia lasipurkkeja, jotka olet ensin pessyt huolellisesti ja
sitten liottanut yön yli vedessä.
*Veitsi ja leikkuulauta hedelmien pilkkomista varten
*Haluamiasi hedelmiä ja marjoja
Hilloja tehdään sunnuntaina 11.9 klo 13 – 17 kahdessa sessiossa
Kalasataman konttiaukiolla. Sessioihin mahtuu kumpaankin 15 hilloajaa, ilmottauduthan siis etukäteen. Sateen sattuessa olemme myöhemmin ilmoitetussa sisätilassa.
Sessio 1 klo 13 – 15: Ilmottaudu Taina Tokkarille taina.tokkari(at)helsinki.fi
Sessio 2 klo 15 – 17: Ilmottaudu Salla Kuuluvaiselle salla.kuuluvainen(at)dodo.org
Ota mukaan 5 euroa hillokuluja varten!
Hilloa Helsinki! on osa Helsinki Design Weekin ohjelmaa.
http://www.helsinkidesignw
https://kaupunkiviljely.fi/
Tsekkaa myös Urbaani sadonkorjuupyöräily!
++++++++++++++++++++++++++
Helsinki Public Jam
How does Helsinki taste? We’ll make an experimental jam of the
tastiest fruits and berries in the open areas of our city. Aronia,
apple trees, rowan berries, plums and roseberries are easy to find in Helsinki, and for the best spots check out the satokartta.net website.
Bring a jar witha lid that you have washed well and soaked in water overnight, a cutting board, a knife, and your chosen berries or fruits. Please let us know ahead if you’re coming!
First session 13:00-15:00: enroll to Taina Tokkari taina.tokkari@helsinki.fi
Second session 15:00-17:00: enroll to Salla Kuuluvainen salla.kuuluvainen@dodo.org
Please bring 5 euros to cover costs.
Helsinki Public Jam is part of the program of Helsinki Design Week.
http://www.helsinkidesignw
https://kaupunkiviljely.fi/
