Kaupunkiviljely.fi

Oikea ruoka kasvatetaan kestävin luomumenetelmin, lähellä, rakkaudella. Kaupunkiviljely on osa ruuantuotannon muutoksen trendiä, hajautettuun ja vähemmän öljyriippuvaiseen suuntaan. Tulevaisuuden kaupungit vihertävät kattopuutarhoineen, hedelmäpuubulevardeineen ja marjapensaspuistoineen. Vuonna 2030 joka talon pihalla on yhteisöllinen laariviljelmä. Kaupunkiviljelijä kasvattaa mangoldia parvekkeella, perunoita sisäpihalla ja lapsia, jotka tietävät, mistä ruoka oikeasti tulee. Tule mukaan tekemään kaupungeista keitaita!

  • Etusivu
  • VILJELY KAUPUNGISSA
    • MIKSI
      • Mikä kaupunkiviljely?
      • Kaupunkiviljelyä maailmalla
      • Ympäristökriisi etenee!
      • Kaupungit vihreiksi!
      • Hyvää ruokaa
    • MISSÄ
      • Puistossa ja joutomaalla
      • Viljelypalstalla
      • Pihalla
      • Kumppanuuspellolla
      • Parvekkeella ja ikkunalaudalla
      • Syötävää puistoista ja kaupunkimetsistä
      • Kaupungin saasteet
    • MITEN
      • Aloittelijan ABC
      • Maata hoitava viljely
      • Maanmuokkaus
      • Kylvö ja taimikasvatus
      • Kastelu
      • Kasviravinteet
      • Kompostointi
      • Rikkakasvit, tuholaiset ja taudit
      • Sadonkorjuu
      • Mehiläiset apuun!
      • Mistä materiaaleja?
    • MITÄ
      • Vihannekset
      • Hedelmäpuut ja marjapensaat
      • Yrtit ja syötävät kukat
      • Idut ja versot
    • MISTÄ NEUVOJA?
  • Kaupunkiviljelmät
    • Viljelmiä kartalla (Helsinki)
    • Viljelmiä Suomessa
    • Dodon viljelijät
  • Dodo’s Urban Farmers

Kumppanuuspellolla

Jos kaupunkilaisella ei ole aikaa tai muuta mahdollisuutta viljellä ruokaansa itse, mutta hän haluaa päästä vaikuttamaan siihen miten tuotettuja ja millaisia vihanneksia hän ostaa, tarjoaa kumppanuusmaatalous siihen mahdollisuuden.

Ero kaupunkiviljelyn ja kumppanuusmaatalouden (CSA = Community Supported Agriculture) välillä on häilyvä: kumppanuusmaataloudessakin kaupunkilainen ottaa osittain ohjat käsiinsä oman ruokansa tuotannon suhteen, mutta tuotantopaikka sijaitsee usein kuitenkin maaseudulla. Toisaalta kumppanuuspelto voi sijaita myös kaupungissa, kuten Kaupunkilaisten Oman Pellon osa Helsingin Herttoniemessä. Suomessa toimii Herttoniemen ruokaosuuskunnan kaltaisia ruokaosuuskuntia useilla eri paikkakunnilla, mutta useimmat pellot sijaitsevat maaseudulla.

Kumppanuusmaataloutta harjoittavat ruokaosuuskunnat muistuttavat ruokapiiritoimintaa, mutta niissä viljelijä myy etukäteen osakkuuksia halukkaille. Osakkaat siis maksavat sadosta sovitun summan etukäteen keväällä ja saavat vastikkeeksi satoa niin kauan kuin sitä riittää. Osakkailla on etukäteen usein mahdollisuus vaikuttaa siihen mitä satokasveja viljelijä kasvattaa ja osallistua myös talkoisiin kumppanuuspellolla.

Kaupunkiviljelykeskus

Kaupunkiviljelijät Facebookissa

Kartalla


Katso Helsingin kaupunkiviljelmiä isommalla kartalla.

Hae kaupunkiviljely.fi:stä

Yhteistyössä:

Yhteistyössä

Hyötykasviyhdistys Uudenmaan Martat Lasten ja nuorten puutarhayhdistys ry Herttoniemen ruokaosuuskunta Stadin puutarhuri Metsäpirtin multa Maatiainen ry Satokartta

Kaupunkiviljely.fi -sivuston sinulle tarjoaa Dodo ry.