ruukkupuutarha

Megapolis 2025 festivaaleilla oli paljon vipinää niin Vanhalla, kuin sen ulkopuolella. Elävöitä parkkiruutu kilpailun voittajiksi paljastui: sulkapallokenttä, kirjastoruutu ja teetä & seurapelejä – seurue. Niiden viereen, moottoripyörien parkkiruutuun, Dodo:n kaupunkiviljelijät pystyttivät ruukkupuutarhan demonstroimaan miten vehreys muuttaa kaupunkikuvaa ja kuinka melkein missä vain voi kasvattaa hyötykasveja.

Päivän mittaan puutarhassa istuskeli vastapäisistä ruokakojuista eväitä hakeneita, ohikulkijoita jotka olivat napanneet omenan maistiaiskorista ja Megapoliksen seminaarivieraita hengähdystauolla. Monet kyselivät mitä Dodo:n kaupunkiviljelijät tänä vuonna ovat tehneet ja missä kasvit ovat kasvaneet. Paljastettakoon tässä että monet kasveista oli pakotettu ruukkuihin esittelyä varten, mutta ne jotka jaksoivat terhakoina iltaan asti, olivat tosiaan kasvaneet ruukuissa: parvekkeilla, pihoilla ja palstoilla.

Kuvat: Maria Nordlund

Lauantaina 25.9 Vanhalla Ylioppilastalolla ja Kolmen sepän aukiolla vietetään Megapolis 2025 festivaaleja, teemana on kaupungin rytmit. Dodo:n kaupunkiviljelijät rakentavat yhteen parkkiruutuun Mannerheimintiellä ruukkupuutarhan. Jos sinulla kasvaa ruukuissa ruokakasveja, ja raaskit tuoda ne keskustaan, tule ihmeessä täydentämään puutarhaamme. Otamme myös mielellämme vastaan ylimääräistä satoa, jota v

oimme jakaa ohikulkijoille, ja auttavia käsiä rakentamaan puutarhaa la 25.9 klo 9:00 alkaen. Tule tutustumaan pikkupuutarhaamme, ja katsomaan mitä muilla parkkiruuduilla ja koko festivaaleilla on tarjottavana!

Ruukkupuutarha sopeutuu kaikkialle

Kaikilla ei ole mahdollisuutta omaan pihaan tai viljelypalstaan. Ruukkupuutarha antaa mahdollisuudet viljellä vihanneksia ja muita hyötykasveja paikoissa, joissa ei muuten voisi kasvattaa mitään.

Suunnittelu:

  • Valitse missä haluat viljellä: Onko aikeenasi vihertää ikkunalautaa, kasvattaa ruokaa parvekkeella vai istuttaa eri kokoisiin astioihin pihalla ja kaupungissa?
  • Valitse astia, jossa viljellä: Astian koon tulee vastata kasvin kokoa. Astiassa tulee olla riittävästi multatilaa, jotta kasvin juuret mahtuvat kasvamaan. Astian tulee olla tarpeeksi painava ja leveä, jotta kasvi ei kaadu kun se on kasvanut täyteen mittaansa.
  • Valitse mitä haluat viljellä: Viljele vihanneksia, yrttejä ja muita hyötykasvaja joista pidät, ja joita käytät mieluusti ruuanlaitossa. Voit myös viljellä vihanneksia jotka ovat kaupassa kalliita, tai joita ei voi ostaa alkuunkaan. Monesta kasvista löytyy ”pensas” tai ”kääpiö” lajikkeita, ne soveltuvat yleensä erityisen hyvin ruukkukasvatukseen.
  • Valitse mistä haluat lähteä liikkeelle: Kasveja voi lisätä siemenistä, pistokkaista tai jakamalla juuripaakun. Suomessa monia kasveja tulee esikasvattaa, jotta sato ehtii kypsyä kesäkaudella. Taimet voi kasvattaa itse siemenistä tai ostaa taimitorilta tai puutarhaliikkeestä.
  • Toteutus:Toteutus riippuu kaikista yllä mainituista tekijöistä, joten mahdollisuudet ovat melkein rajattomat. Tässä joitakin yleisiä ohjeita ruukkuviljelyyn:
  • Lue siemenpussin kyljestä, tai taimen mukana tulevasta lapusta, kasvatusohjeet ja seuraa niitä. Hyötykasveista löytyy myös paljon tietoa internetissä, näilläkin sivuilla on muutaman kasvin kasvatusohjeet.
  • Muista järjestää ruukkuun salaojitus, paras on jos kasvatusastian pohjassa on reikä, suuressa useampi, ja alla vettä pitävä astia. Reiät voi peittää ruukunsirpaleilla, sepelillä tai palalla sukkahousuja. Sepelistä tai leca sorasta voi tehdä noin viiden sentin salaojituskerroksen kasvatusastioihin joissa ei ole pohjassa reikää, tällaiset astiat tulee suojata sateelta.
  • Eri kasvit viihtyvät erilaisissa maaperissä, mutta taimet kannattaa kasvattaa ravintoköyhässä maassa, esimerkiksi kylvö- ja taimimullassa. Taputtele multaa kun täytät sillä ruukkuja, muuten se painuu kastellessa. Avaa juurakot ennen istuttamista, muuten ne jatkavat kasvamista juuripaakun ympärillä, eivätkä saa tarpeeksi ravinteita mullasta.
  • Ruukuissa kasvavia kasveja on kasteltava useammin kuin maassa kasvavia, yleensä kerran päivässä. Muista kastella säännöllisesti. On hyvä kastella aamulla, jolloin kasvilla on koko päivä aikaa käyttää vesi, eikä kasvi jäähdy kuten illalla kastellessa.
  • Altakastelujärjestelmällä voi ohittaa sekä salaojituksen että päivittäisen kastelun. Altakasteluruukun voi ostaa tai tehdä itse, esimerkiksi kahdesta ämpäristä ja putkenpätkästä.
  • Ruukkuja voi siirrellä, jotta kasvi viihtyy paremmin. Ruukussa kasvavan, monivuotisen kasvin voi ottaa sisälle talvehtimaan, esimerkiksi chilit ovat tällaisia.
  • Jos päätätä kasvattaa yrttejä ikkunalla lue: Ikkunalautaviljely. Jos sinulla on parveke tutustu vinkkiin: Vertikaalinen parvekepuutarha, muita mahdollisia viljelypaikkoja ovat: Oma ja taloyhtiön piha, Hylätyt alueet – katot, rakennusalueet, ratapihat. Muita hyödyllisiä vinkkejä ovat: Erilaisia astioita, sama periaate, Kasvualustat: katkaise turveriippuvuutesi, Mistä siemeniä ja taimia?, Taimen ensimmäiset viikot, Vettä! Kastelun teoria ja käytäntö

    Näin teet altakasteluruukun

    Kasvit viihtyvät maassa, jossa on sopivassa suhteessa ilmatilaa ja kosteutta. Lisäämällä ruukkuihin vesivaraston pohjalle juuret saavat kosteutta halutessaan, mutta eivät tukehdu.


    Lähes mitä tahansa astiaa voi käyttää hyötykasvien kasvattamiseen. Tarvitaan vain multaa, siemeniä ja vettä. Pienellä suunnittelulla ja valmistelulla jatkohoito on helpompaa.

    Altakasteluruukku säilyttää mullan kosteuden kenttäkapasiteetissa, jolloin maa pidättää itsessään kapillaarisesti sen verran vettä kuin pieniin huokosiin mahtuu. Suuremmat huokoset muodostavat silti ilmarakoja, jotta juuret ja pieneliöt saavat happea. Kastelu helpottuu, kun pohjalla olevan vesivaraston voi aina täyttää piripintaan.

    Mistä tahansa astiasta voi tehdä altakasteluruukun seuraavasti:

    - laita pohjalle muutaman sentin kerros soraa tai pieniä kiviä

    - puhko astian kylkiin reikiä sorapinnan yläosaan, ylimääräinen vesi valuu reiistä ulos ja multa pysyy ilmavana

    - paina sorapatjan keskelle kuoppa, peitä sorapatja t-paidalla tai kangasrievulla

    - täytä ruukku mullalla, kastele, kunnes vettä valuu alaosan reiistä ulos

    Lisävinkkejä: Kastelu

  • Oma ja taloyhtiön piha

    Miltä maistuukaan salaatti jonka ainekset tulevat suoraan omalta pihamaalta? Miten lähelle lähiruuan voi tuoda? Voiko omalla pihalla viljellä, vaikka asuisi kaupungissa?

    Kaupungissa on monia erilaisia asumismuotoja, ja myös erilaisia pihoja. Varjoisimmat kerrostalopihat eivät sovellu kaupunkiviljelyyn, mutta avarammilla pihoilla ruokaa voi kasvattaa esimerkiksi laarissa. Omakotitalojen ja rivitalojen asukkailla on monta mahdollisuutta sisällyttää ruuantuotantoa pihasuunnitteluun. Syitä ryhtyä kaupunkiviljelyyn on monia, ja pihan mittakaava mahdollistaa jo suurempia muutoksia kuin ikkunalla tai parvekkeella viljely. Sadon määrä ei ole tärkein, kasvimaan hoito on viherterapiaa ja yhteisin ryytimaan hoito luo sosiaalisia yhteyksiä naapureihin. Elämyksellistä kesää omalla pihalla voi juhlia koko talon yhteisissä sadonkorjuujuhlissa.

    Vinkkejä yksityispihalla viljelemisestä:

    • Pihaa suunnitellessa on hyvä piirtää pihamaasta asemakuva, johon merkata ilmansuunnat, ja sen miten rakennukset ja puut varjostava pihaa.
    • Pihaan on hyvä suunnitella paikkoja kasvimaille ja kukkapenkeille, paikkoja leikkiin ja oleskeluun ja sekä aurinkoisia ja varjoisia paikkoja.
    • Kirjoita lista asioista joita haluat kasvattaa pihalla, sovita nämä kasvit pihapiirrokseen. Mieti mitkä kasvit ovat monivuotisia, mitkä yksivuotisia.
    • Ruokakasvit vaativat vähintään 6 tuntia päivänvaloa vuorokaudessa.
    • Yrttitarha on hyvä perustaa keittiösisäänkäynnin viereen, jotta yrttejä tulee käytetyksi. Yrtit voi kasvattaa korotetussa pedissä tai ruukuissa.
    • Pihan perällä, kompostin päällä voi hyvin kasvattaa kurpitsoja.
    • Talon eteläseinustalle sopii kasvit jotka viihtyvät suojaisassa ja aurinkoisessa paikassa. Seinustalla kannattaa käyttää ruukkuviljelyä, jotteivät talon perustukset kostuisi ja julkisivua suojatakseen köynnöskasveille tulisi virittää seinästä erotettu tukirakennelma.
    • Katolta voi kerätä sadevesiä kasteluvedeksi, tai johtaa ne pieneen lampeen jossa on vesikasveja.
    • Jos erilaiset kasvatusteoriat kiinnostavat voi tutustua permakulttuuriin, kateviljelyyn, luomuviljelyyn tai biodynamiseen viljelyyn.
    • Koko pihaa ei tarvitse toteuttaa kerralla, aloita viljelysten kanssa pienesti, jottet uuvu heti.

    Vinkkejä yhteispihalla viljelemisestä:

    • Kerrostalon pihalla viljelemiseen on hyvä hankkia lupa ennen aloittamista, etenkin jos haluaa pitkäaikaisen viljelyksen, joka nähdään positiivisena asiana koko talossa.
    • Kerrostaloissa on eri hallintomuotoja, voi aloittaa kysymällä huoltoyhtiöstä tai talonmieheltä kuinka suuressa määrin he saavat päättää siitä mitä pihalla kasvatetaan.
    • Suunnittelussa vaikuttaa samat periaatteet kuin yksityispihan viljelyssä, tärkeää on taata riittävä valon saanti kasveille.
    • Hyvä tapa ajaa pihaviljelyä on kasvattaa kasveja ruukuissa ikkunalla ja parvekkeella, ja puhua harrastuksestaan muiden asukkaiden kanssa.
    • Koristekasveja ja yrttejä voi pitää suojaisassa paikassa pihaa kesäisin, esimerkiksi jos matkustelee, eikä ehdi kastella niitä kotona. Jos ruukuista tulee sanomista, ne voi helposti siirtää.
    • Marjapensaiden ja hedelmäpuiden istuttamista koristepuiden ja pensaiden sijaan kannattaa miettiä samassa yhteydessä kun pihaan tehdään suurempia muutoksia.
    • Kerrostalon pihaan sopii viljely erilaisissa astioissa tai laareissa, joissa kasvumulta tuodaan paikalle muualta, joten viljelyksen voi sijoittaa jopa asfaltille. Laareja ja ruukkuja voi käyttää pihatilaa jakavina elementteinä.
    • Yhteisen kasvimaan hoito on sosiaalinen tapahtuma, joka ilahduttaa kaiken ikäisiä asukkaita.

    Viljelyvinkkejä jotka soveltuvat käytettäväksi pihalla: Laari maattomille pinnoille, Ruukkupuutarha sopeutuu kaikkialle, Erilaisia astioita, sama periaate Vettä! Kastelun teoria ja käytäntö, Kasvualustat: katkaise turveriippuvuutesi, Komposti kotona – lämpöä ja ravinteita

    Kalenteri

    2011 Kaupunkiviljely.fi Suffusion theme by Sayontan Sinha