Vihannekset

kaalitHyötyviljelijällä on valittavanaan kymmeniä tai jopa satoja kasveja, sillä niin tutuista kuin tuntemattomammistakin kasvilajeista on olemassa lukuisia lajikkeita. Vaikeita kasveja ei olekaan, on vain niitä, jotka sopivat paremmin tai huonommin kasvupaikalle, jossa juuri sinun viljelmäsi sijaitsee.

Kannattaa aloittaa kasvilajien valinta selailemalla siemenluetteloita tai tekemällä listaa itseä kiinnostavista kasveista. Selvitä sitten kasvupaikan olosuhteet mahdollisimman hyvin, jonka jälkeen voitkin jo selvittää sen, ovatko haluamasi kasvit sopivia kasvupaikalle.

Selvitä itsellesi seuraavat seikat viljelyksesi kasvupaikasta:
- Onko paikka valoisa, varjoisa, vai jotakin siltä väliltä?
- Onko paikka kasvihuone tai muuten hyvin paahteinen, tai hallanarka?
- Onko vettä tarjolla miten paljon tahansa, jopa liikaa, vai onko vaarana kuivuus?
- Kuinka paljon on tilaa? Onko kasvin mahdollista kiipeillä ylöspäin?
- Onko ravinteita tarjolla paljon vai vain niukasti?

Milloin olet aloittamassa kasvukautta?
- Ehditkö esikasvattaa taimet itse?
- Onko pitkän kasvukauden vaativilla kasveilla mahdollisuus ehtiä valmiiksi saakka?
- Kylmää kestävät kasvit voi kylvää kasvupaikalle hyvin aikaisin, vaikka jo huhtikuussa!

Seuraavaan taulukkoon on kerätty perustietoja joistakin kasvilajeista.

Kasvitaulukko