Ilmakuva_Teurastamon alue

Teurastamon piha annettiin Dodon kaupunkiviljelijöiden käyttöön

Helsingin Tukkutori  on antanut Kalasataman ja Sörnäisten kupeeseen ensi syksynä avautuvan Teurastamon piha-alueen Dodon kaupunkiviljelijöiden käyttöön. Dodon viljelysäkkejä tuodaan Teurastamolle lähes 100 kappaletta. Viljelijät valitaan ensisijaisesti Dodon Kalasataman viljelyalueen jonosta. Myös Teurastamon alueen yrittäjille on varattu 10 viljelylaaria.

”Dodon kaupunkiviljelijät ovat hienon liikkeen pioneereja ja olemme innoissamme siitä, että voimme tukea tällä tavoin kaupunkiviljelyn ja lähiruoan kehitystä”, iloitsee Helsingin ruokakulttuuristrategian projektipäällikkö Ville Relander.

Teurastamon uusi kaupunkiviljelmä perustetaan talkoilla sunnuntaina 6.5.2012 klo 12 alkaen . Valitettavasti kaikki säkit ovat jo varattuja ja jonossakin on kymmeniä halukkaita “Teurastajia”.

Teurastamon alue avautuu kuluttajille syksyllä

Syksyllä 2012 osa Tukkutorin alueesta avautuu kuluttajille, kun entisen Helsingin kaupungin teurastuslaitoksen rakennuksiin avataan ravintoloita sekä Designpääkaupunkivuoden ruoka- ja design tapahtumien päänäyttämönä toimiva tapahtumatila Kellohalli. Teurastamon kehittäminen on osa Helsingin kaupungin ruokakulttuuristrategiaa.

Tukkutori on Helsingin kaupungin virasto, joka vuokraa toimitiloja ja maa-alueita tukkukauppiaille sekä kauppahalli- ja torikauppiaille. Tukkutori kehittää myös vähittäiskaupan alueeksi kaavoitettua Teurastamoa.

 

Teurastamon kaupunkiviljelijöiden FB-ryhmä: https://www.facebook.com/groups/282978178446222/

Alkuperäinen uutinen Teurastamon ja Kaupunkiviljelijöiden yhteistyöstä täällä: http://www.hel.fi/wps/portal/Helsingintukkutori/Artikkeli?WCM_GLOBAL_CONTEXT=/Heltu/fi/Uutiset/Teurastamon%20piha%20annettiin%20Dodollle



Annala 2011

Helsingin kaupungilla on nelisenkymmentä viljelypalsta-aluetta, joita vuokrataan kaupunginosa- ja palstaviljelijäyhdistysten kautta. Viljelypalstat ovat yleensä aarin (100m2) tai puolen aarin kokoisia ja erittäin edullisia, vuosivuokrat ovat muutaman kympin luokkaa.

Yksi Dodon kaupunkiviljelytoiminnan käynnistimistä vuonna 2009 oli reagoiminen palstojen suosiosta johtuviin jopa vuosien jonotusaikoihin. Mikä on tilanne palsta-alueilla keväällä 2012? Kaupunkiviljelijät teki aiheesta soitto- ja sähköpostikyselyn palstayhdistyksille maaliskuun aikana.

Palstat ovat suosittuja, eikä niistä helposti luovuta. Lähes kaikille alueille on jonoa, joissain jopa yli 100 jonottajaa. Joiltain alueilta taas palstan saa jo täksi kevääksi. Jonotilanne elää lähes päivittäin. Yleensä palstayhdistykset vuokraavat uudet palstat huhti-toukokuun aikana, kun on selvinnyt maksamattomien palstavuokrien ja lopettaneiden määrä.

Uusia palsta-alueita ei juuri perusteta kaupungin toimesta. Vuosaaressa ja Malminkartanossa on eräänlaiset optiot pienehköille viljelyalueille. Kaupungilla oli laita-alueillaan ns. “perunapalstoja” vielä 1980-1990 -luvuilla. Näiden alueiden käyttöönotto viljelytarkoituksiin voidaan Rakennusviraston edustajan mukaan toteuttaa nopeastikin, mikäli kysyntää ja aktiivisuutta löytyy.

Helsingin viljelypastojen jonojen pituus 2.4.2012:

 

Annala Hyötykasviyhdistys ry. Jonossa paljon porukkaa, ilmeisesti satoja koska pelkästään helmikuun 2012 jälkeen hakemuksia tullut yli 70kpl!

Arabia, Toukolan-Vanhankaupungin yhdistys ry. Noin 100 jonossa, vuosittain vapautuu vain muutama palsta.

Pakila, Elontien viljelijät ry. Vapaita palstoja on.

Fallbacka, Vuosaari-seura ry. Vapaita palstoja 12, niihin pyrkimässä 33 hlö.

Fallkulla, Vuokraajana Falkullan palstaviljelijät ry. Lähes 50 hlö, 2-3 vuoden jono.

Haaga, Hyötykasviyhdistys ry. Hyötykasviyhdistyksen tarkkoja tietoja ei ole saatavilla.

Herttoniemi/Fastholma 114 jonossa!

Mellunmäki, Lions Club Helsinki/Puotila. 5 hlö jonossa.

Malminkartano, Kartanonhaan palstaviljelijät ry. Yli 50 hlö jonossa, noin 2-3 vuotta.

Kivihaka, Vuokraajana Kivihaan viljelijät ry. 20 hlö, lähialueen asukkaat pääsevät jonon kärkeen.

Niemenmäki, Korppaan palstaviljelijät ry. Reilu 10 hlö jonossa, vuosittain vapautuu pari palstaa.

Kumpula, Hyötykasviyhdistys ry. Helmikuun jälkeen tullut yli 20 hakemusta

Lapinlahti, Pro Lapinlahti ry. Yli 100 jonottaa eikä palstoja juurikaan vapaudu, vapautuneet palstat arvotaan.

Nummisuutarinpuisto, Laaksopolku, Hyötykasviyhdistys ry. Hyötykasviyhdistyksen tarkkoja tietoja ei ole saatavilla.

Lassila, Lassilan palstaviljelijät ry. 30 hlö jonossa.

Malmi, Hyötykasviyhdistys ry. Hyötykasviyhdistyksen tarkkoja tietoja ei ole saatavilla.

Maunulanpuisto, Maunulanpuiston palstaviljelijät ry. 5 ihmistä jonossa.

Meilahti, Meilahden palstaviljelijät ry. 61 jonossa, noin 3 vuotta jonotusta.

Mellunkylä, Rekitie, Rekitien palstaviljelijäyhdistys ry. 5 hlö jonossa.

Mellunkylä, Mustikkasuon palstaviljelijät ry. Alueella juuri nyt pohjavesiongelmia, vapaita palstoja on.

Myllypuro, Myllypuron palstaviljelijät ry. 35 hlö = vuosien jonotus.

Oulunkylä, Ogelin plantaasit ry. 15 hlö jonossa, ensi vuonna voi jo päästä viljelemään.

Pakila, Pukinmäki-seura ry. Vapaita palstoja on.

Pasila, Pasilan palstaviljelijät ry. 90 jonossa, vapautuu noin 10 palstaa vuodessa

Pikku-Huopalahti Tilkan palstaviljelijät ry. 44 hlö jonossa.

Tapulikaupunki, Hyötykasviyhdistys ry. Hyötykasviyhdistyksen tarkkoja tietoja ei ole saatavilla.

Porslahdenpuisto, Vuosaari-seura ry. 8 palstaa vapaana, hakijoita 42.

Pukinmäki, Pukinmäki-seura ry. Vapaita palstoja on.

Puotila, Puotila-seura ry. Jonossa noin 50 lähialueen asukasta, muita ei ole edes otettu jonoon.

Pihlajamäki Rapakivenkuja, Pihlajamäki.seura ry. 10 jonossa.

Savela, Savelan palstaviljelijät ry. Jonossa 8 hlö

Siltamäki, Kiertoviljelijät ry. Kysyntä ja tarjonta tasapainossa eli halukkaille riittää yleensä palstoja, eikä tyhjiä jää.

Siltakylän rantapuisto, Siltakylän viljelijät ry. Ei jonoa.

Torpparinmäki, kysyntä ja tarjonta tasapainossa, ei juuri jonoa.

Vartiosaari, Vartiosaari-seura ry. 10 hlö, pari vuotta jonotusta.

Talinlehdon palstaviljelijät ry. 40 hlö jonottaa.

Toimela, Työkeskus Toimelan tukiyhdistys ry. Noin 40 jonossa, n. 10 vapautuu vuosittain.

Uutela, Helsingin työväenopiston opistolaisyhdistys ry. Noin 20 jonossa ja vaihtuvuutta aika paljon. Etusijalla opiston opiskelijat.

Viikki, Viikki-seura ry. 115, 5-8 vuotta jonotusta.

 

Helsingin palstayhdistysten yhteystiedot ja sijainnit löytyvät Rakennusviraston sivuilta osoitteesta: http://www.hel.fi/hki/hkr/fi/Viheralueet/M_kit+ja+viljelypalstat/Viljelyspalstat

Näiden kaupungin palstojen lisäksi joillain kesämajayhdistyksillä, Suomenlinnalla ja yliopistolla (Malminkartanossa) on omia palsta-alueita asukkaidensa ja opiskelijoidensa käyttöön.

 

 

 

 

 

 

 

Dodo ry:n kaupunkiviljelyryhmä toivottaa teidät tervetulleiksi keskustelemaan ja kuuntelemaan millaisia mahdollisuuksia kaupunkiympäristö tarjoaa ruoantuotantoon. Ihmiset ovat yhä kiinnostuneempia ruoan alkuperästä, puhtaudesta ja ekologisuudesta. Viimeisen kolmen vuoden aikana Helsinkiin on noussut useita uudenlaisia puutarhoja ja viljelyksiä. Päätimme koota kaupunkiviljelyn toimijat saman katon alle tutustumaan toisiinsa ja uusiin viljelyhankkeisiin. Tervetuloa mukaan!

 

Ohjelma:

17.00 Dodon kaupunkiviljelijät: Tervetuloa!

17.10 Esitelmät:

- Taina Tokkari/Helsingin yliopisto: Perunamaita puistoissa? – Helsinkiläisten naisten omaehtoinen ruoanhankinta jatkosodan aikana

- Jussi Luomanen/Helsingin kaupungin rakennusvirasto: Ruoantuotanto kaupungissa – Helsingin kaupungin näkökulma

 

17.45 Dodo ry:n kaupunkiviljelyhankkeiden esittelyä:

- Pasilan sissilaarit ja viljelykeskus Kääntöpöytä
- Kalasataman säkkiviljelmä + Tukkutori 2012
- Laaritalkoot
- Vallilan korttelipuutarha
- Kaupunkimehiläiset

Lyhyt tauko

18.30 Muiden kaupunkiviljelyhankkeiden esittelyä:
- Joel Rosenberg: Urbaanit sadonkorjuupyöräilyt ja Satokartta
- Scott Elliot/Aalto-yliopisto: Aalto City Garden
- Sini Parikka/Kattoparatiisi ry: Puutarha Lasipalatsin katolle?
- Minna Piironen: Ravintola Savoyn kattopuutarhasuunnitelma
- Ulla Laurio/Nuorisoasiainkeskus: Nuorisotalo Hapen parvekepuutarha
- Janne Länsipuro/Lasten ja nuorten puutarha: Uusi vapaaehtoisohjelma
- Saara Patoluoto/Kasvimaita kansalle: Uusia viljelypalstoja espoolaisille
- Olli Repo/Herttoniemen ruokaosuuskunta: Kaupunkilaisten oma pelto
- Peter Paalanen: Aquaponics-vesiviljelytekniikat

19.30 Mahdollisuus liittyä Dodon kaupunkiviljelyryhmään sekä siementenvaihtoiltamat
Näin kevätpäiväntasauksen tienoilla on aika etsiä siemenpussit esille ja tehdä ensimmäiset kylvöt. Siemenpusseissa on usein enemmän kuin tarpeeksi siemeniä yhdelle puutarhurille. Ota ylimääräiset siemenet mukaasi niin pääset vaihtamaan niitä muiden puutarhaharrastajien kanssa!

Kiasma sulkeutuu klo 20.30

Dodon kaupunkiviljelijöille luovutettiin tänään Helsingin kaupungin ympäristöpalkinto. Helsingin rakennus- ja ympäristötoimen apulaiskaupunginjohtaja Pekka Sauri valitsi voittajan 45 ehdokkaan joukosta. Sauri perusteli valintaansa muun muassa sillä, että Dodo ry on toiminut uranuurtajana kaupunkiviljelyn edistämisessä ja herättänyt keskustelua kaupunkitilan paremmasta hyödyntämisestä. Järjestö on osoittanut, että kaupunkiviljely voi olla osa ruuantuotannon muutosta hajautettuun ja vähähiiliseen suuntaan.

Dodon kaupunkiviljelyryhmä tutkii ruuantuotannon mahdollisuuksia Helsingissä ja innostaa kaupunkilaisia kasvattamaan itse osan ruuastaan. Kaupunkiviljelyn ajatuksena on tuottaa vihanneksia paikallisesti ja luonnonmukaisesti. Tällöin ruuan hiilijalanjälki on huomattavasti pienempi kuin jos ruoka olisi tuotettu kasvihuoneissa tai tuotu kauempaa.

“Hienoa, että positiivinen ruohonjuuritoiminta kaupunkilaisten ympäristöasioiden parissa saa tunnustusta myös viralliselta taholta”, iloitsee Dodo ry:n puheenjohtaja Lotta Suistoranta.

Kaupunkiviljelijät ovat toimineet jo kolmen vuoden ajan muun muassa Keski-Pasilassa ja Kalasatamassa. Lisäksi laaritalkoiden avulla on tuettu taloyhtiöitä viljelylaarien perustamisessa pihoille.

Helsingin kaupungin ympäristöpalkinto on tunnustus arvokkaasta työstä kaupunkiympäristön ja hyvinvoinnin puolesta. Kilpailun teema vaihtuu vuosittain. Tänä vuonna teemana oli ruoka. Kaupunki etsi helsinkiläistä yritystä, yhteisöä tai henkilöä, joka toiminnassaan yhdistää turvallisen ja terveellisen elintarvikkeen ympäristöystävällisyyteen. Palkinto on jaettu vuodesta 2008 alkaen. Palkinnon saaja voi olla helsinkiläinen yritys, yhdistys, yksityinen henkilö, virasto tai laitos, koulu, päiväkoti tai vastaava.

 

Kilpailun verkkosivut:
http://www.hel2.fi/ymk/ymparistopalkinto/

Lavakaulusviljelmä kerrostalon pihalla Malminkartanossa. Kuva: Andrew Paterson

Viljelykset jokaisen kerrostalon pihamaalla on ympäristöjärjestö Dodo ry:n kaupunkiviljelijöiden unelma. Tämän unelman toteutuminen on jo hyvässä vauhdissa, sillä pihaviljelyn suosio kasvaa jatkuvasti myös kerrostalojen pihoilla. Dodolaiset ovat avustaneet viljelmien perustamisessa välittämällä pihoille laareja ja kuormalavojen reunuksia, joihin oma kasvimaa on helppo perustaa. Monilla pihoilla asukkaat ovat rakennelleet viljelyastioita ja perustaneet pieniä palstaviljelmiä innostuksen vallassa myös omatoimisesti.

Meidän pihan viljelykset lähtivät liikkeelle kun yksi talomme asukas laittoi pihalle pari ruukkua ja siitä se lähti eteenpäin. Nyt monilla asukkailla on erilaisia ja eri kokoisia ruukkuja ja muita astioita rappujen ovien luona. Ruukuissa kasvaa muun muassa sitruunaruohoa, salaattia, mansikkaa, perunaa, chiliä, kertoo Vallilassa asuva Santtu.

Kaupunkiviljelyn suosio on lähtenyt viimeisen parin vuoden kuluessa hurjaan nousuun eri puolilla Suomea. Kun jonot perinteisille viljelypalstoille ovat pitkiä, on kaupunkitilaa alettu käyttää luovasti ja moniin kaupunkeihin on noussut viljelyksiä joutomaille ja väliaikaiskäytössä oleville alueille. Pihat ovat kaupunkiviljelyn lisääntymisessä avainasemassa. Suomessa varsinkin kerrostalojen pihat ovat usein vähällä käytöllä, vaikka niillä olisi tilaa monenlaiseen toimintaan. Viljelys ei välttämättä vie paljon tilaa, mutta se voi tuoda yllättävän suuren sadon ja tuottaa laarikaupalla iloa hoitajilleen ja ohikulkijoille. Ihmiset kertovat usein viljelyksen lisänneen myös naapureiden välistä kanssakäymistä.

Lavakaulusviljelmä kerrostalon pihalla Malminkartanossa. Kuva: Andrew Paterson

Hauskinta oli viljelyksen perustamisvaihe, siihen osallistui monta ihmistä talostamme. Senkin jälkeen on ollut mukavaa jutustella naapureiden kanssa viljelystä hoitaessa ja kastellessa, iloitsee Andrew Malminkartanosta.

Usein ihmisiä huolestuttaa viljelyksen aloittamisessa kolme asiaa: kaupungin ilmansaasteet, se että sato joutuu vääriin suihin tai tihutöiden kohteeksi ja naapureiden negatiivinen palaute. Nämä ovat turhia huolia. “Kun kasvattaa vihannekset puhtaassa maassa ja huuhtelee tai kuorii sadon, on kaupunkivihannesten syöminen täysin turvallista. Kuluneena parina vuonna ilkivaltakin on ollut viljelyksillä hyvin harvinaista. Monet pihaviljelijät kertovat myös yllättyneensä iloisesti naapureilta saamastaan kannustuksesta.”, sanoo Dodon kaupunkiviljelijä Pinja Sipari.

Lisätietoja:
Pinja Sipari, Dodo ry:n kaupunkiviljelijöiden koordinaattori
kaupunkiviljelijat(at)dodo.org
puh. 046-5616427
www.kaupunkiviljely.fi, www.dodo.org

Dodo ry on vuonna 1995 perustettu kaupunkilainen ympäristöjärjestö. Dodo käsittelee ympäristöongelmia yhteiskunnallisesti ja yksinkertaistamatta, turhaa vastakkainasettelua välttäen ja eri näkökulmista. Dodo pohtii kaupunkisuunnittelukysymyksiä, sekä järjestää vuosittain Megapolis-festivaalia ja toteuttaa hankkeita Suomen suurimpien kaupunkien lisäksi Malissa ja Madagaskarilla.

Kaupunkiviljelijät ovat sissiviljelleet radanvarren trukkilava-laareissa, jakaneet viljelytietoutta ja laareja Helsingin kerrostalopihoille, perustaneet säkkiviljelmän Kalasatamaan, tarhanneet mehiläisiä kivenheiton päässä metroasemasta ja poimineet puistojen antimia syksyisillä Sadonkorjuupyöräilyillä.

Toimintamme kumpuaa tarpeesta luoda malleja ruoantuotannon paikallistamiseksi, toiveistamme lisätä kaupunkilaisten luontokokemuksia ja halustamme olla aktiivinen toimija kaupunkitilan muokkaamisessa kohti yhteisöllisempää, vihreämpää ja syötävämpää Helsinkiä.

Kaupunkiviljelijöiden uusi aluevaltaus on hedelmäpuut ja marjapensaat. Haluamme lisää omenia, luumuja, viinimarjoja ja muita syksyn herkkuja Helsingin puistoihin ja kerrostalopihoille. Moni on ihmetellyt miksi puistoissa kasvaa lähinnä koristepuita ja -pensaita. Tähän on monta syytä: ilkivallan pelko, rottien pelko, lehtipuhaltimen riittämätön teho mätien omenien puhaltamiseen, traditionaalinen jako maaseudun hyötyviljelyyn ja kaupunkipuistojen koristearvoihin sekä hallinnon halu yleiseen kontrolliin, eli ei istuteta kiipeilyyn ja oksien katkontaan houkuttelevia hedelmäpuita, lienevät tärkeimmät.

Ristiriitaisin syy lienee hallinnon eli rakennusviraston ja kaupunkisuunnitteluviraston toive lisätä kaupunkilaisten osallistumista mutta samalla kontrolloida sitä. Rivien välistä voi kuulla toiveen, että puistojen käyttäjät eli me asukkaat, jotka käytämme meidän puistojamme, pysyisimme enemmän katsojan kuin osallistujan roolissa.

Toki puistoista ja taloyhtiöiden pihoilta löytyy monenlaista syötävää, hedelmiä, marjoja ja pähkinöitä, ovathan monet hyötykasvit myös koristeellisia. Internetissä olevalta Satokartalta voi tarkistaa kasvaako omassa lähipuistossa syötävää. Helsingin puistojen ja joutomaiden antimet kuuluvat yleensä jokamiehenoikeuksien piiriin ja ovat pesun jälkeen syömäkelpoisia.

Kaupungin hallinto haluaa kuitenkin myös lisätä vapaaehtoisten osuutta puistojen hoidossa, esimerkkinä rakennusviraston organisoimat puistokummit, jotka talkoilevat puistoissa lehtiä haravoiden ja roskia keräten. Vapaaehtoisuus tarjoaa näin esim. ikäihmisille mielekkään tavan puuhailla muiden kanssa ulkosalla ja toisaalta tuo kustannussäästöä kaupungille.

Kaupunkiviljelijät ideoivat ja kehittivät puistokummi-ajatusta hieman pidemmälle, ajattelimme, että vapaaehtoiset voisivat myös hoitaa puita ja jopa istuttaa niitä. Monelta ongelmalta vältyttäisiin jos kaupunkilaisia rohkaistaisiin näin sitoutumaan ympäristöönsä ja korjaamaan syksyisen sadon. Muutamien neuvottelujen jälkeen kaupungin instanssit alkoivat lämmetä ja rahoituskin löytyä.

Helsinki-päivänä, sunnuntaina 12.6.2011 meillä on ilo esitellä ensimmäiset PUUKUMMIT. He ovat joukko asukkaita, jotka istuttavat kuusi omenapuuta ja neljä luumupuuta Annalan puistoon, Helsingin Toukolaan. Etsimme Puukummit Hyötykasviyhdistyksen ja Arabianranta-Toukola-Vanhakaupunki kaupunginosayhdistyksen kautta. He ovat tavallisia helsinkiläisiä kerrostaloasukkaita, jotka saavat Puukummeina tilaisuuden urbaaniin hedelmätarhailuun. He puolustavat istuttamiaan taimia helteiden tai citykanien hyökätessä ja lupautuvat syömään osan herkullisesta sadosta. Mikäli Annalan pilottihanke onnistuu voimme toivoa tuleville vuosille lisää Puukummeja ja hedelmäpuita puistoihin helsinkiläisten nautittavaksi.

Puukummit istuttavat uudet puut Helsinki-päivän Hedelmäpuu-piknikillä, joka on kaikille avoin tapahtuma Annalassa (Hämeentie 154) 12.6. klo 10-15. Tapahtumassa viljeliyneuvontaa, siementen jakoa, villivihanneskävelyt ja kahvila, sekä lapsille lennokki-paja ja kivi-leppäkerttujen maalausta. Tervetuloa! Tapahtuma Facebookissa: Hedelmäpuu Piknik Helsinki-päivänä.

Yhteistyössä: Dodo, Helsinki-päivä, HKR, Stara, ArToVa, Hyötykasviyhdistys ja Uudenmaan Martat

Ryhdy kaupunkiviljelijäksi – tule mukaan puutarhakollektiiviin!

Oletpa vasta-alkHappi - nuorten toimintakeskusaja tai kokenut multasormi, käytä loistotilaisuus hyväksesi ja liity innokkaiden 15-25 -vuotiaiden viherpeukaloiden joukkoon istuttamaan kaupungin kaunein parvekepuutarha! Luvassa mainiot näkymät Suvilahden tapahtuma-alueelle, kesäfiilistelyä ja hyvää seuraa. Viljelystä ja viihtyisämmän kaupunkitilan luomisesta nautitaan kesäkuusta alkaen, vielä ehdit mukaan!

Voit ilmoittautua vapaaehtoiseksi puutarhuriksi osoitteessa happi@hel.fi.
Lisätietoja saat Pirjo Mattilalta, puh. 041-5121767.

Nuorten toimintakeskus Happi
Sörnäisten rantatie 31, 00500 Helsinki

Tapahtuma Hapen sivuilla

Dodo:n Kaupunkiviljelijät järjestää myös alkavana kesänä kaupunkiviljelmän Kalasataman entisellä satama-alueella. Viljely tapahtuu pressusta ommelluissa multasäkeissä, joiden viljelypinta-ala on n. 80 x 80 cm/säkki, mullansyvyys 50 cm. Vuokraamallemme alueelle saadaan tänä kesänä jopa 80 säkkiä uusille viljelijöille. Uusien säkkien haltijat täyttävät ne itse mullalla mieluiten Kalasataman kaupunkiviljelmän talkoosunnuntaina 29.5.

Nyt on sinun tilaisuutesi nauttia urbaanista yrtti- ja vihannesviljelystä ja sen sadosta! Lähetä sähköpostia alla olevaan osoitteeseen viimeistään torstaina 19.5. ja kerro viestiosassa: Kuinka monta säkkiä haluaisit, 1-3 säkkiä/viljelijä sekä nimesi, sähköpostiosoitteesi ja puhelinnumerosi.

Säkit maksavat 18 EURO/kpl. Hintaan sisältyy uuden säkin hinta + multa + säkkiä kohti laskettu osuus viljelmän vuokrasta ja kasteluvedestä. Summa maksetaan Dodo ry:n tilille parin viikon kuluessa.

Lisäksi viljelijät hankkivat omat taimensa ja siemenpussinsa, joille yhteishintaa kertyy muutamasta eurosta ylöspäin. Taimia voi kasvattaa itse tai ostaa esimerkiksi torilta tai Annalan kartanolta (Hämeentie 154, Toukola), jossa taimia myydään Hyötykasviyhdistyksen Taimitorilla tämän viikon torstaina 19.5. klo 15-18 ja Helsinki-päivänä sunnuntaina 12.6.

Nyt sormet näppäimille, niin saat ehkä pian upottaa sormesi multaan! Nopeat syövät hitaat. Mukaan ehtineille ja ilman säkkiä jääneille tiedotetaan asioista sähköpostilla viikon 21 alkupuolella.

Viljelmäterveisin Minna, Kalasataman uusien viljelijöiden koordinaattori
minna.kontkanen@gmail.com

Keskon kestävän kehityksen palkinnot jaettiin tänään Helsingissä. Yksi palkinnon saajista oli Dodo ry:n kaupunkiviljelijät.

Kesko halusi palkita kestävän kehityksen edelläkävijöitä erityisesti vastuullista ja kestävää tuotantoa ja kulutusta edistäviä hankkeita. Palkinnoilla halutaan kannustaa myös työtä, jota tehdään vapaaehtoisesti ja pienillä resursseilla. Kaupunkiviljelijöiden toimintaa tuetaan 10 000 eurolla.

Dodon kaupunkiviljelijöiden toiminta alkoi keväällä 2009. Tarkoituksena oli tehdä pieni kokeilu siitä, voiko kaupungissa todellakin kasvattaa ruokaa. Jo samana vuonna kaupunkiviljelyä kutsuttiin valtakunnan mediassa ilmiöksi. Moni kaupunkilainen ja jopa huippuravintoloiden kokit innostuivat painamaan sormensa multaan. Keskon palkintolautakunta kiinnittikin erityistä huomiota siihen, että oman toiminnan lisäksi palkittava innostaa muita mukaan.

Kestävän kehityksen palkinnon teemana oli tänä vuonna materiaalitehokkuus. Materiaalitehokas toiminta säästää luonnonvaroja ja ympäristöä sekä rahaa. Kaupunkiviljely onkin materiaalitehokasta viljelmien rakentamisesta alkaen: kasvualustoja valmistetaan kierrätysmateriaaleista kuten laudasta, betonisäkeistä, autonrenkaista, ämpäreistä tai kahvisäkeistä. Lisäksi pakkaamatonta, yhdyskuntajätteestä kompostoitua multaa tilataan suurina erinä, jolloin monia kuljetuksia ei tarvita ja pakkausmateriaalilta vältytään. Kemiallisia lannoitteita ei käytetä ja kasvijäte hyödynnetään kompostointiin ja maaperän parannukseen.

Kaupunkiviljely kannustaa ihmisiä valitsemaan luonnonmukaisia ja herkullisia kasviksia ruokapöytäänsä. Kasvisruokavalion ympäristövaikutukset ovat moninkertaisesti pienemmät kuin sekaruokavalion. Kun ruoka tulee omalta pihalta tai omasta kaupunginosasta, vältytään ruoan ylimääräiseltä pakkaamiselta, kuljetukselta, ostosmatkoilta, varastoimiselta, erityisesti kylmäketjusta huolehtimiselta, jolloin näihin liittyvä energia säästyy.

Ruoka muodostaa yhden kolmasosan ihmisen tuottamista hiilidioksidipäästöistä ja ruoan arvostuksen parantaminen ja sitä kautta sen pois heittämisen vähentäminen on tärkeää. Laajasti ajateltuna voidaan joutomaan käyttöä uudella tavalla pitää materiaalitehokkuutena. Ennen kaikkea joutomaiden muuttaminen kaupunkilaisten viljelymaaksi myös elävöittää kaupunkia ja luo yhteisöllisyyttä.

Lisätietoja:
Dodon kaupunkiviljelijät: Pinja Sipari, Maria Nordlund ja Anna Haukka / puh. 046 5616 427, kaupunkiviljelijat@dodo.org

Dodo ry:n puheenjohtaja: Lotta Suistoranta, p. 040 52 73 506, lotta.suistoranta@dodo.org
www.dodo.org

Keskon kestävän kehityksen palkinnot jaettiin seitsemännen kerran. Hakemuksia tuli 78 kpl, muun muassa yrityksistä, oppilaitoksista ja yksityishenkilöiltä. Dodon kaupunkiviljelijöiden lisäksi palkinnon saivat Netcycler Oy, Yritetään yhdessä ryja Ulvilan lukiolaisten Pieni vihreä paja NY.

Käytöstä poistettu veturinkääntöpöytä keväällä 2011

Dodo (ry) yhteistyökumppaneineen on suunnitellut Keski-Pasilan vanhoille Veturitalleille vanhaan veturinkääntöpöytään uudenlaista kaupunkiviljelypuistoa. Toteutuessaan hanke kukoistaisi vuoden 2012 ajan osana Helsingin Design-pääkaupunkivuotta ja jatkuisi mahdollisesti sen jälkeenkin.

Pasilan Kaupunkiviljelypuisto sijaitsee Liikenneviraston hallinnoimalla valtion maalla, se on kaikille avointa kaupunkitilaa ja vuoden 2012 omintakeinen nähtävyys, jossa pääsee iskemään kädet multaan. Puistossa veturitallien rautatieläiseen historialliseen miljööseen ja hieman salaperäiseen tunnelmaan sekoittuu vehreys ja yhdessä tekemisen myötä tuleva kokemisen ilo.

Puiston ytimen muodostaa kääntöpöytään rakennettu n. 6 metriä korkea kasvihuone ja sen ympärille avomaalle sijoittuvat viljelylaarit sekä kesäkahvila, joka voisi toimia samalla tapahtumapaikkana ja tarvittaessa vaikka tanssilavana.

Luonnos suunnitelmasta. Kuva: Joseph Mulcahy / Dadadotank

Puiston viljelylaarit ovat alueen hyötykasvien viljelystä kiinnostuneiden asukkaiden, perhekuntien tai kaveriporukoiden viljeltävissä. Kaikki itse viljelyssä käytettävä multa ja muut rakenteet tuodaan paikalle, joten ratapihan mahdollisesti saastunut maa-aines ei ole missään yhteydessä kasveihin. Kasvihuoneessa puolestaan kokeiltaisiin erityisiä olosuhteita vaativien ruokakasvien viljelyä. Kasvihuoneen kohdalla tarkoitus olisi kehittää myös kaupunkiviljelylle hedelmällistä, erikoistunutta pienviljelytaloutta, lähinnä ravintoloiden ja erikoisruokakauppojen tarpeisiin.

Suunnitelman toiminnallisin vaihe on vuoden 2012 kasvukausi. Varsinaista kasvukautta edeltää kuitenkin tarkemman suunnittelun ja viljelyä valmistelevien työpajojen vaihe. Samalla kasvihuoneen ja muiden toteutettavien ratkaisujen avulla pyritään myös hieman pidentämään molemmista päistä Suomessa suhteellisen lyhyeksi jäävää kasvukautta.

Luonnos kasvihuonerakenteesta. Kuva: Joseph Mulcahy / Dadadotank

Omalta osaltaan kaupunkiviljelypuisto voi olla luomassa myös tulevan Keski-Pasilan identiteettiä, vanhat veturitallithan ovat suojeltuja ja jäävät joka tapauksessa paikoilleen uuden kaupunginosan rakentuessa niiden ympärille. Kaupunkiviljelyssä on myös kysymys vallitsevasta kansainvälisestä megatrendistä. Esimerkiksi Lontoo, New York ja San Fransisco ovat tukeneet “virallisten” viljelyverkostojen ja kaupunkifarmien syntyä, ja niiden suosio on ollut kaupunkilaisten keskuudessa huikeaa.

Ruokaan ja ruoantuontantoon liittyy suuria, globaaleja ekologisia ja sosiaalisia haasteita. Kaupunkiviljely on yksi tarkastelukulma näihin haasteisiin, ja siinä myös kuluttajan rooli saa lisämausteita, sillä hyötykasvien viljelyssä kuluttaja on myös tuottaja. Ekologisuus on yksi hankkeen perustuksista. Kaikki kaupunkiviljelypuiston tarvikkeet voitaisiin hankkeen jälkeen ohjata tarvittaessa uudelleen käyttöön asukkaiden ja osallistujien omille pihoille ja lähialueille. Tämä muunneltavuuden ja siirreltävyyden elementti tulee olla huomioitu niin viljelylaarien, kasvihuoneen kuin kalusteidenkin suunnittelussa ja toteutuksessa.

Dodo ry on vuodesta 2009 alkaen edistänyt menestyksekkäästi kaupunkiviljelyn juurtumista ja leviämistä Suomessa. Sen lisäksi, että kaupunkiviljely on tehokas tapa saada ihmiset kiinnostumaan omasta elinympäristöstään ja rohkeasti käyttämään sitä, on se yksi tapa oppia arvostamaan ruokaa ja miettimään sen alkuperää. Laajamittainen kaupunkiviljely voi olla yksi tulevaisuuden ekologisen ruoantuotannon todellinen vaihtoehto – myös Helsingissä ja Suomessa.

Lisätietoja: Kirmo Kivelä ja Päivi Raivio
pasila [at] kaupunkiviljely.fi

Kirjoitus julkaistu myös Pasilan uutiset -paikallislehdessä (nro 1/2011)

HUOM! Seuraa projektia osoitteessa kaantopoyta.fi

 

Kalenteri

2011 Kaupunkiviljely.fi Suffusion theme by Sayontan Sinha